菜乾面線是一道美食，製作原料主要有面線、高麗菜乾 、肉絲、柴魚片、蝦皮、蔥、胡椒粉、香油、鹽、糖 。 基本介紹 中文名：菜乾面線主要食材：高麗菜，肉絲、柴魚片口味：美味可口配料：蝦等皮、蔥段 面線 4兩高麗菜乾 1/2杯肉絲 1/4杯柴魚片 1/3杯蝦皮 1大匙蔥段 少許胡椒粉 1小匙香油 1/2大匙鹽、糖 各適量製作：取一鍋子放入適量的水煮沸，依序加入材料煮沸後，再加入調味料攪坢均勻，等熟後，即可熄火盛入碗中，撒上蔥絲即可食用。
