基本介紹
- 中文名：芹菜炒香豆乾
- 芹菜：200克
- 豆乾：150克
- 鹽：適量
- 蒜：1瓣
主料,輔料,製作步驟,
主料
芹菜200克豆乾150克
輔料
鹽適量蒜1瓣
製作步驟
1芹菜摘洗乾淨，香乾也用清水沖洗一下。 2都切成段，芹菜太粗的要切細。
3油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可。
3油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可。
芹菜炒香豆乾
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