材料 |
裡脊肉 |
米 |
青椒 |
胡蘿蔔 |
蒜絲 |
雞蛋 |
韓國辣椒醬 |
鹽 |
雞精 |
生抽 |
胡椒粉 |
油 |
生粉 |
1. 先把米淘洗乾淨，放入電飯煲蒸 |  |
2. 將青椒、裡脊肉、胡蘿蔔、蒜絲都切絲，然後用生抽、胡椒粉、生粉、油將肉絲醃漬10分鐘 |  |
3. 雞蛋打散攤成雞蛋餅，取出備用 |  |
4. 熱鍋放油，然後放入醃漬好的肉絲和蒜絲滑炒至肉絲斷生剷除 |  |
5. 然後放入胡蘿蔔絲絲、青椒絲翻炒至八成熟時，放入炒好的肉絲，一起翻炒 |  |
6. 然後加雞精，鹽調味即可 |  |
7. 將攤好的雞蛋餅且絲 |  |
8. 然後將蒸好的米飯盛出，將炒好的肉絲、雞蛋絲、韓式辣椒醬放在上面即可 |  |
肉絲拌飯做法 1. 先把米淘洗乾淨,放入電飯煲蒸 2. 將青椒、裡脊肉、胡蘿蔔、蒜絲都切絲,然後用生抽、胡椒粉、生粉、油將肉絲醃漬10分鐘 3. 雞蛋打散攤成雞蛋...
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