肉末空心粉

肉末空心粉是一道由空心粉、牛肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：肉末空心粉
• 主要食材：空心粉，牛肉
• 配料：油 鹽 洋蔥
• 做法：炒

食材

主料

200g空心粉

300g牛肉

配料

適量油

適量鹽

適量洋蔥

適量番茄沙司

製作步驟

1

洋蔥備用

2

空心粉、番茄沙司備用

3

洋蔥切碎

4

牛肉切餡備用

5

空心粉開水入鍋煮製

6

煮好後控水裝盤備用

7

鍋內熱油，油熱後加入牛肉餡翻炒

8

加入楊蔥沫翻炒

9

將炒好的牛肉蕃茄醬澆在煮好的空心卷上即可

小貼士

空心粉煮時開鍋後要在鍋內悶3——5分鐘再控水撈出。