美乃滋烤三文魚

食材明細

輔料：現磨黑胡椒適量鹽適量沙拉醬半勺植物油適量

1.取三文魚一塊，在上面用到淺淺的劃幾道

2.把檸檬的一部分切成丁備用

3.然後剩下半個檸檬，把汁擠在三文魚上面，塗抹均勻。

4.再均勻塗抹鹽和胡椒在三文魚的全身上下，上手就好了，好好按摩一下！胡椒最好要現磨的啊比較香呢~塗好以後就稍微醃製個1小時左右

5.醃好以後，塗上一層美乃滋，蛋黃醬，名字很多不過其實就是沙拉醬！不要天的那種喔~紅色的就可以了。然後擺上檸檬碎，還可以把杏仁也切碎仍在上面。然後就可以進烤箱了。烤箱下層190℃。烤10到15分鐘即可。

6.烤盤太大，顯得魚好小。。。不過一個人吃也可以啦。好好吃哈~

1.美乃滋不用刷太厚因為那個熱量太可怕啦。

2.除了檸檬，大家可以自由發揮，加些彩椒什麼的在上面也是很好吃的！

3.烤的時候烤盤上可以蓋層錫紙，然後把烤制時間稍微延長，這樣可以避免檸檬和杏仁被烤黑~