絲瓜蛋棗

絲瓜蛋棗是一道以絲瓜、大棗、雞蛋為主料製成的傳統藥膳，屬外用藥膳類。該菜品由絲瓜1條、大棗若干枚及雞蛋1個組成，製作時需將絲瓜與大棗洗淨烘乾後研磨成細末，以雞蛋清調和製成膏狀。

其核心功能為清熱解毒、消炎退腫，主要用法是外塗於患處。作為中醫食療方，該菜品通過局部外敷發揮藥效，適用於需清熱消腫的病症輔助治療，兼具食材與藥材的雙重屬性。

基本介紹

• 中文名：絲瓜蛋棗
• 分類：藥膳
• 主要食材：絲瓜，大棗，雞蛋
• 用法：外塗患處
• 功能：清熱解毒，消炎退腫

處方：絲瓜1條，大棗i枚．雞蛋1個，

製法：將絲瓜、大棗洗淨，烘乾，研為細末。用雞蛋清調勻即可。

用法：外塗患處。

功能：清熱解毒，消炎退腫。