祛斑湯是一道菜品，製作原料主要有綠豆、赤小豆、百合等。具有利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、舒通血脈等功效。
基本介紹
- 中文名：祛斑湯
- 主要食材：綠豆，赤小豆，百合
- 口味：甜
- 功效：利水消腫、解毒排膿、清熱等
綠豆百合美白湯,絲瓜美顏祛斑湯,銀耳櫻桃羹,豬腎山藥湯,
綠豆百合美白湯
材料：綠豆25克，赤小豆25克，百合25克。
調味料：鹽、糖適量。
做法：將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時;大火煮滾後，改以小火煮到豆熟；依個人喜好，加鹽或糖調味即可。
美麗貼士：綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、祛面斑等功效；赤小豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、鐵、維生素（B1、B2）、植物皂素等；百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。
乾果祛斑湯:
1. 粉葛削皮洗淨，切塊；山楂乾、圓肉、柿餅和蜜棗沖淨；
2. 肉洗淨，切大塊，氽水撈起；
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下少許鹽調味即可。
絲瓜美顏祛斑湯
材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調味適量。
做法：絲瓜削去硬皮，切成塊；玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗；瘦肉切片；先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最後加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即成。
絲瓜美顏祛斑湯
絲瓜美顏祛斑湯食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。
銀耳櫻桃羹
材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。
做法：銀耳用清水浸軟；櫻桃洗淨，去核；先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最後加入櫻桃，煮片刻即可食用。
食療功效：補氣養血，美容祛斑，白嫩皮膚。
豬腎山藥湯
主料
做法
1、將豬腎縱向切開，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分鐘換水1次，連換3次，切成小片；
2、淮山藥去皮洗淨，切成小丁塊；百合、山萸肉、芡實洗淨，先將各藥同放入鍋中，加水適量，武火煮沸，改用文火燉煮1小時；
3、再加入豬腎片，煮至腎片熟，加少許食鹽調味即可，飲湯吃豬腎及用料，每天1料。
藥用價值
補腎健脾，補血養顏。本膳用豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養肝血，沙參和胃養陰，苡仁化濕祛斑美容。適用於脾腎虧虛引起的黃褐斑。
