素鮑魚,顧名思義,就是以素菜為原材料,加上各類素食調味料,以特殊的方式製成的菜餚,其不論從外形、味道等方面,都與鮑魚極為相似。
基本介紹
- 中文名:素鮑魚
- 主要食材:海藻膠蛋白,蒟蒻蛋白
- 口味:鹹鮮
- 配料:大豆色拉油,食鹽,純素香料
素鮑魚,顧名思義,就是以素菜為原材料,加上各類素食調味料,以特殊的方式製成的菜餚,其不論從外形、味道等方面,都與鮑魚極為相似。
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