菜譜口味,製作工藝,原料,製作方法,
菜譜口味
鹹酸味
製作工藝
炒
原料
主料:綠豆芽 200克
調料:醬油 15克 植物油 10克 醋 3克 各適量
製作方法
1. 把芽菜摘去豆殼和爛的芽後洗淨；
2. 把油熬熱，放入豆芽菜，用旺火快炒；
3. 至將熟時加入醬油、醋，再急炒幾下即成。
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