基本介紹
- 中文名：紅薯芋頭
- 主要食材：芋頭，紅薯
- 分類：油炸，小吃
用料,做法,
用料
材料 |
芋頭 |
紅薯 |
糖 |
冰糖 |
油 |
芝麻 |
做法
1. 芋頭、紅薯蒸熟，切塊 |  |
2. 鍋內油熱，放芋頭、紅薯塊。炸至上色後，撈出備用 |  |
3. 鍋內留底油，放入冰糖、白糖、化開加適量水熬成糖漿，放入炸上色的芋頭、紅薯快，攪拌均勻，使每塊上面都有糖漿。最後放入熟芝麻即可 |  |
紅薯芋頭
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