材料 | 用量 |
中型紅薯 | 3個約350g |
糯米粉 | 約200g |
白糖 | 30g |
1. 紅薯去皮切厚片，蒸熟備用 |  |
2. 糯米粉約200g、白糖30g；蒸熟的紅薯 |  |
3. 把糯米粉、白糖、紅薯混合，並摻入少量的水，和成麵團。水一定要慢慢加，少加，因為紅薯里也含有很多水分，一不小心水就容易加多了 |  |
4. 紅薯和糯米粉混合均勻，揉成可以搓出小圓球的團就行了 |  |
5. 寬油，燒到有微微的冒煙就可以開始炸了。放圓子的時候要小心，順著鍋邊滾下去，不要丟哈，容易濺起油星子燙傷自己的。炸的時候用中火 |  |
6. 炸到表面金黃，圓子浮起就可以撈出來了 |  |
用料材料 用量中型紅薯3個約350g糯米粉約200g白糖30g做法1. 紅薯去皮切厚片,蒸熟備用 2. 糯米粉約200g、白糖30g;蒸熟的紅薯 3. 把糯米粉、白糖、紅薯混合,...
紅薯丸子是用紅薯製作的一道甜品。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等。...
把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗裡,拌點白糖或者蜂蜜,加點湯,一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦,喜歡的話,可以加點切小的水果一起吃。...
番薯小圓子是一道家常甜食,製作原料主要有番薯、小圓子、冰糖等。...... 番薯小圓子是一道家常甜食,製作原料主要有番薯、小圓子、冰糖等。中文名 番薯小圓子 主...
山粉圓子是安徽安慶地區桐城、懷寧、太湖一帶的一道特色名菜,當地百姓有製作山芋(紅薯)粉的傳統。山芋(紅薯)粉常用作炒菜時的調料,也可以作為主料和其它的菜餚進行...
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本品名為紅薯肉丸子,在很多地方有相似肉丸子,但最獨特的是彭水岩東的紅薯肉丸子。它可以分為很多種類,比如:精肉紅薯肉丸子、手工紅薯肉丸子、清蒸紅薯肉丸子、...
炸紅薯丸子是一道由紅薯、糯米等做成的麵食。...... 炸紅薯丸子做法: 編輯 1、紅薯蒸熟搗成泥,加入糯米粉(按紅薯1/4的量)和勻,如果太乾可以加入少許的牛奶。...
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原料:紅薯、紅豆、圓子做法:1、紅豆泡一宿。 2、放入高壓鍋中加適量水,大火燒到上氣,小火15分鐘。 3、紅薯去皮切方丁。 4、糯米粉加適量水揉成團後,搓成...
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山粉圓子燒肉是安徽安慶傳統的地方名菜,口感粘而不稠、油而不膩、香脆可口。山粉即山芋(紅薯)粉,是將山芋碾碎、洗槳、涼乾後得到的白色澱粉。安徽安慶地區、...
地瓜泥100公克,白飯100公克,烤過核桃20公克,海苔絲適量,沾醬:36公克,味醂36公克,細砂糖6公克,細砂糖6公克,醬油10公克,鹽少許地瓜丸子做法 編輯 ...
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掛麵圓子晶瑩剔透,味道鮮美,綿軟又有筋道,含在口裡別無所求,吃完後回味無窮,享受無比。...
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