基本介紹
- 中文名:紅糖糯米糕
- 主要食材:糯米粉,大米粉
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 350g |
大米粉 | 150g |
開水 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
做法
1. 燒一壺熱水,倒入紅糖化開 | |
2. 糯米粉和大米粉混合 | |
3. 紅糖開水倒入粉中,用筷子攪成絮狀,再慢慢加紅糖開水,直至揉成團 | |
4. 將麵團分成一個個小麵團,搓圓,放入模具中成型 | |
5. 蒸鍋中的水燒開,放入粽葉墊底,再放上做好的紅糖糕,開水蒸15分鐘即可 |
材料 | 用量 |
糯米粉 | 350g |
大米粉 | 150g |
開水 | 適量 |
紅糖 | 適量 |
1. 燒一壺熱水,倒入紅糖化開 | |
2. 糯米粉和大米粉混合 | |
3. 紅糖開水倒入粉中,用筷子攪成絮狀,再慢慢加紅糖開水,直至揉成團 | |
4. 將麵團分成一個個小麵團,搓圓,放入模具中成型 | |
5. 蒸鍋中的水燒開,放入粽葉墊底,再放上做好的紅糖糕,開水蒸15分鐘即可 |
紅糖米糕是一道以粘米粉、糯米粉為主要食材製作的美食,調料有紅糖、水,製作方法為粘米粉和糯米粉混合攪拌,放入刮板蒸熟即可。...
用料材料 用量糯米粉350g大米粉150g開水適量紅糖適量做法1. 燒一壺熱水,倒入紅糖化開2. 糯米粉和大米粉混合3. 紅糖開水倒入粉中,用筷子攪成絮狀,再慢慢加紅糖...
糯米糕是以糯米和麵粉混合各類食材製成的傳統糕類小吃。有血糯米,黑糯米等種類。...... 紅糖389 大卡(每100克)糯米糕營養價值 編輯 糯米又稱江米。江米富含B族...
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據悉,江山米糕製作大致如下:以四成糯米、六成秈米浸水洗淨,泡水,兩種米分開,蒸到有香味時候,倒出後,曬乾炒熟成焦黃,拌入紅糖,有時摻入芝麻、桂花、茴香等,細...
粘粘的比較好吃,一涼透就硬梆梆的,像膠皮。 也可以將紅糖化水,熬至粘稠,澆在上面即可。[1] 參考資料 1. 陝北黃米糕 .下廚房 作者:妖精121 [引用日期2014...
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節前,趕製新衣,炸考嘭(米花),蒸紅糖糯米糕,運自沙。臨滄地區布朗族於節日這天,在佛寺前的菩提樹下,用竹篾圍成直徑二公尺長的圓圈,把沙傾進圈裡,一層一層...