紅燜肉燉土豆

紅燜肉燉土豆是一道菜品，主料是五花肉、土豆，輔料是蔥、姜、蒜、乾辣椒、大料。

基本介紹

• 菜名：紅燜肉燉土豆
• 難度：普通

做法

1.把肉洗淨，放入鍋中加入適量冷水，燒開。
2.煮好後，切成小塊
3.加少量油，放入切好的肉，開始煸炒，並放入適量冰糖，炒到冰糖融化，並倒入蔥姜蒜和生抽。
4.待炒到七八分熟，然後倒開水沒過肉
5.燉到20分鐘左右放入土豆，再燉20分鐘左右，出鍋！

小貼士

1.沒有難度，人人都可以做出來