基本介紹
- 中文名：紅咖喱蝦
- 主料：海蝦、巴基斯坦紅咖喱粉、彩椒
原料,提示,
相關詞條
- 紅咖喱蝦
1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。2、蝦炒變色後，加入彩椒、紅咖喱粉，翻炒幾分鐘。3、蝦炒熟後，加入椰漿，最後加鹽調味。原料 海蝦1斤、巴基斯坦紅咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。提示 紅咖喱由於口味十分濃重，屬於老饕級的最愛，對於初次嘗試的人，建議搭配...
- 泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜，泰式咖喱蝦是以蝦子，土豆，胡蘿蔔和咖喱為一路的食品，通過煮和各種調料，把蝦身煮到赤紅，湯汁收濃時，泰式咖喱蝦就好了。做法一 主料 蝦子，土豆，胡蘿蔔和咖喱 做法 1、將一玻璃杯的椰奶倒進電飯煲里煮開，然後加入咖喱膏，鹽，糖和魚露煮至濃稠。稍後倒進土豆胡蘿蔔...
- 泰式紅咖喱蝦
泰式紅咖喱蝦是以蝦為主料製作的菜品。做法 1、用一個淺盤或可重封的袋子將檸檬汁、醬油、芥末、蒜末、紅糖和咖喱混在一起。再加入蝦肉，封好或蓋上蓋子。在冰櫃里入味一小時。2、用高火將燒烤架預熱好。在烤架上輕刷層油。然後將蝦串到燒烤棒上。然後將調味料倒入炒鍋煮沸幾分鐘。3、將蝦每邊烤3分鐘或...
- 巴基斯坦紅咖喱蝦
巴基斯坦紅咖喱蝦是一道簡單的家常美食，製作原料主要有巴基斯坦紅咖喱、海蝦、彩椒、圓蔥等，營養豐富，老少皆宜。原料 海蝦1斤、巴基斯坦紅咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。做法 1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。2、蝦炒變色後，加入彩椒、紅咖喱粉，翻炒幾分鐘。3...
- 紅咖喱炒大蝦
紅咖喱炒大蝦 紅咖喱炒大蝦是以鮮蝦為主料製作的菜品。用料 做法
- 泰式鮮蝦紅咖喱
泰式鮮蝦紅咖喱 泰式鮮蝦紅咖喱是以泰國紅咖喱醬、椰奶、鮮蝦為主料的菜品。用料 做法
- 香酥咖喱紅蝦
香酥咖喱紅蝦是一道美食，主要原料有明蝦、麵包糠、黃瓜、蔥姜蒜、雞蛋。簡介 菜品口味：咖喱 主要工藝：炸 所需時間：十分鐘 製作難度：普通 所用廚具：平底鍋 不粘鍋 營養分析 1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的...
- 泰式紅咖喱香茅蝦
泰式紅咖喱香茅蝦是以蝦、洋蔥等為主要食材製作的美食。原 料 蝦半斤（洗淨）、洋蔥大半個（切塊）、香茅2根（斜切塊）、紅椒2條（切絲）、生薑2片、香茅醬2大勺、泰式紅咖喱醬半包、糖適量。操 作 1、鍋燒熱，不放油下香茅醬煸炒。2、加少許水炒出紅油，下洋蔥塊和香茅。3、下泰式紅咖喱，炒均勻後...
- 紅咖喱炒鮮蝦
紅咖喱炒鮮蝦 紅咖喱炒鮮蝦是一道美食。用料 做法
- 泰式咖喱大蝦
泰式咖喱大蝦 泰式咖喱大蝦以大蝦、泰式紅咖喱為主料的菜品。用料 做法
- 紅咖喱鮮蝦豆腐
紅咖喱鮮蝦豆腐是一道以鮮蝦、豆腐為主料的美食。原料：北豆腐500克，鮮蝦150克，香菇2大朵，洋蔥半個，熟豌豆適量 佐料：泰國紅咖喱膏2大勺，蒜末適量，鮮奶250克，鹽少許， 水澱粉少許，清水適量 做法：1 豆腐切一寸見方的厚片，鮮蝦去掉頭部，去沙線，去殼留尾開背， 洋蔥切絲，香菇切片，蒜切末 2 鍋里...
- 泰式紅咖喱燴大蝦
泰式紅咖喱燴大蝦 泰式紅咖喱燴大蝦是以鮮蝦、蔥頭為主材的菜餚名。做法 小貼士 1.口味偏甜，稍待辣味。
- 咖喱蝦
咖喱蝦是一道菜品，製作原料有蝦、土豆、胡蘿蔔等，攪拌均勻後繼續燜煮，待汁稍微收乾變濃稠即可，味道十分鮮美，爽口。做法 主料：蝦750克 土豆1個，胡蘿蔔1個;操作步驟：1、蝦去頭、去殼洗淨，用鹽、胡椒粉、雞精和生粉醃15分鐘；土豆和胡蘿蔔去皮，切塊；熱鍋，倒油（油要多）待油熱後將土豆塊和胡蘿蔔...
- 紅咖喱蝦飯
紅咖喱蝦飯 紅咖喱蝦飯，以基圍蝦為主料的食品。用料 做法
- 紅咖喱大蝦米粉
2、紅咖喱醬加椰漿調勻，用勺子將醬塊反覆碾壓調到沒有疙瘩，將再加入適量高湯。3、在咖喱汁中加入適量鹽、1匙油調勻。4、米粉放在Ogya料理湯盒中，將大蝦、魚丸、花椰菜等材料擺在米粉上。5、倒入調好的咖喱湯汁到沒過所有材料，蓋上料理湯盒盒蓋，入微波爐高火5分鐘，取出即可食用。食用須知 蝦屬節肢動物...
- 香辣咖喱蝦(菜品美食)
香辣咖喱蝦是一道美食菜品，主要原料是新鮮大蝦和泰式紅咖喱醬。食材準備 鮮蝦半斤，青檸 半個，小米椒 3個，椰漿 半碗 約100ml，蒜蓉 1茶匙，油 1湯匙，鹽 1/2茶匙，薄荷葉 1小把，泰式紅咖喱醬 2湯匙。做法步驟 1、鮮蝦去頭剝殼，剔除蝦線後洗淨；小米椒切圈。2、炒鍋熱油，下入蒜蓉和小米椒爆香，再...
- 紅咖喱海鮮燴
紅咖喱海鮮燴是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料蝦仁、墨魚、龍利魚、杏鮑菇。蝦仁、墨魚、龍利魚、杏鮑菇、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、紅咖喱、椰漿、蔥、姜、水澱粉、油、黑胡椒粉、澱粉、蛋清 做法 1. 蝦仁放鹽用手抓出粘液後用清水洗淨，反覆2次，墨魚切花刀後切成條，龍利魚切塊備用。2. 將海鮮用黑...
- 腰果咖喱大蝦
腰果咖喱大蝦是以紅咖喱醬50G、植物油適量、椰漿250G，水250G，魚露適量、鹽適量、海蝦適量、番茄一個、花菜1/3棵、胡蘿蔔2根、煎過的老豆腐為原料做出的蝦類食品。所需食材 紅咖喱醬50G、植物油適量、椰漿250G，水250G，魚露適量、鹽適量、海蝦適量、番茄一個、花菜1/3棵、胡蘿蔔2根、煎過的老豆腐（蔬菜隨...
- 泰式紅咖喱燴海鮮
泰式紅咖喱燴海鮮 泰式紅咖喱燴海鮮是以海蝦為主料製作的菜品。用料 做法
- 咖喱大蝦
咖喱大蝦是一道以大蝦、米粉為主料，咖喱醬、椰漿、奶等為輔料製作的菜品。材料 大蝦700克，米粉300克，咖喱醬、椰漿、奶、紅椒圈、咖喱葉、魚露、味素、色拉油、鮮香茅、紅油各適量 做法 1、將大蝦洗淨，入油鍋炸至剛熟。2、鍋上火，加咖喱醬、椰漿、奶、香茅、魚露等煮沸，去渣，放入大蝦略煮，裝盤，點綴...
- 酸甜香辣的泰式咖喱蝦
酸甜香辣的泰式咖喱蝦是一道美食，由無頭蝦等原料製作而成。主料 無頭蝦(200克) 小米椒(2個)輔料 椰汁(80克) 檸檬(1/4個)廚具 炒鍋 製作過程 1.大蝦洗淨瀝乾，檸檬切開、小米椒切段、蔥薑末切好備用。 2.鍋內倒入一大勺植物油，燒至7成熟時，放入蔥蒜末和小米椒爆香。 3.加入大蝦煸...
- 紅咖喱鮮蝦吐司
紅咖喱鮮蝦吐司是以西紅柿、成麵包等為主要食材製作的美食。原料：成麵包4片、西紅柿1個、玉米粒1匙、中芹1棵、雞蛋1個、鳳尾蝦8條油200克、紅咖喱醬2匙、黃油50克、鹽3克、雞精10克、生粉羹15克、辣椒油10克 製法：1、麵包入鍋煎至兩面香脆，擺入盤中：西紅柿切小片．中芹切粒和玉米粒一同過水．至熟...
- 紅咖喱燴海鮮
紅咖喱燴海鮮 紅咖喱燴海鮮是以海蝦、魷魚、花蛤為主要食材的美食。用料 做法
- 泰式紅咖喱海鮮炒飯
泰式紅咖喱海鮮炒飯是是一道菜品，屬於家常美食。主要原料有剩飯，主要配料有泰國小紅泡椒、魚露等，通過高溫翻炒的方法製作而成。所需食材 材料 海鮮（蝦，魷魚，冰凍什錦海鮮等等）；綠圓椒；橙圓椒；雞蛋兩顆；隔夜的米飯一大碗；香菜適量。調料 泰國紅咖喱醬；泰國小紅泡椒（可省）；魚露；椰糖（可省）；鹽；...
- 鮮蝦紅咖喱豆腐
鮮蝦紅咖喱豆腐是一道菜品，製作原料主要有北豆腐、鮮蝦、香菇等。佐料 泰國紅咖喱膏2大勺、蒜末適量、鮮奶250克、鹽少許、水澱粉少許，清水適量。做法 1 豆腐切一寸見方的厚片，鮮蝦去掉頭部，去沙線，去殼留尾開背，洋蔥切絲，香菇切片，蒜切末。2 鍋里油燒熱，放入蝦頭炸出蝦油，將蝦頭撈出。接著放入...
- 咖喱小龍蝦
咖喱小龍蝦（Curried Yabbies）是一道以龍蝦為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 小龍蝦一斤、青尖椒二兩、油辣椒兩大匙、花椒粉一匙、咖喱粉一匙、香蔥半兩、老薑一塊、獨蒜兩個、料酒三大匙、鮮味汁三大匙、鹽、雞精適量。製作方法 小龍蝦清洗方法：1、剪去大半個頭殼，並順勢用剪刀在裸露出來的頭...
- 咖喱香蝦
咖喱香蝦是一道美食，主要原料為蝦、尖青椒、蔥、老薑、咖喱粉、花椒粉、油辣、料酒。材料 蝦半斤，去沙線後下沸水鍋中稍焯後撈出瀝乾水分、尖青椒一兩，洗淨後切段、蔥四棵，切段、老薑一小塊，切片、咖喱粉一匙、花椒粉一匙、油辣兩大匙、鮮味汁一大匙、料酒兩大匙、鹽、雞精適量。做法 1、蝦去沙線後...
- 印度菜
最典型的就是乾燒咖喱蝦。先以鮮蝦浸入燙咖喱汁中除腥，再加入香料爆香塊炒，瀝汁後起鍋，肉質彈性特佳。另外就是有名的咖喱雞，不油、不辣、淡鹹適中入味，需有信手拈來的火候功夫才行。不喝湯的印度民族，餐後來杯乳酪飲料可去飽脹感。或者來杯印度的大吉嶺奶茶。印度茶是直接將茶配入牛奶，加上姜、糖...
