粥公粥婆

粥公粥婆是來自廣東深處的著名粥店。

基本介紹

• 中文名：粥公粥婆
• 來自：廣東深處的著名粥店
• 時代：清康熙16年
• 分類：美食

品牌淵源

清康熙16年，康熙皇帝為體察民情，第五次離京微服私訪。是年秋天，皇上攜隨從來到廣州，路染風寒，久治不愈。廣東封疆大使察哈爾下文通告嶺南各路名醫為皇上療疾，未果。後聞知梅州鄉間有一對年逾八旬的阿公阿婆擅長熬粥，其所熬之粥乃據家傳密笈配製，除了滋潤可口，還能養生健體、消病祛疾。於是察哈爾派專人把這對阿公阿婆接到巡督府，並按阿公阿婆的要求架起了柴鍋土灶，配以其它輔料及若干味中藥，經過若干時辰的文火慢熬，一鍋飄著藥香的養生粥熬制完成。皇帝小啜一口，頓感氣順，三碗下肚，血脈開張，印堂發亮。沒 出三日，康熙皇帝便精神氣爽，徹底痊癒。這對年邁的阿公阿婆一時名聲大振，遠近聞名。後來，梅州的這種養生粥在民間廣為流傳，並被冠之以“粥公粥婆”的美譽。至民國初年，隨著廣州、潮汕、梅州客家人赴南洋淘金熱的興起，深得真傳的阿公阿婆之子一同前往，在馬來西亞以“粥公粥婆”養生粥坊為生，他通過多年的實踐和經驗的代代積累，“粥公粥婆”無論是從營養、色澤還是口感上，都不斷提升，並被不同膚色的人們所鐘愛。

粥公粥婆

企業介紹

嘉禾食品集團是專業從事海外中式食品終端原料、食品設備、食品技術研發、推廣於一體的第一家華人食品企業集團。集團擁有一支具有豐富實戰經驗和較高理論水平的專業團隊。建有具有獨立研發能力的“中華食品技術研究院”，專事中國古代美食的開發和傳承，中國現代食品技術的研發和提升工作。已整理中華美食數十種，研發新技術十幾項，成為中國飲食業的驕傲。

多年來，經集團推廣和管理的華人餐館、茶道館遍及紐約、倫敦、新加坡、馬來西亞、香港、台灣等世界各地，幫助數以千計的投資者在餐飲行業獲得非凡成就。

乾隆年間創立於潮州鄉間小村。在“吃在廣東”的“食”尚背景推進下，融合南北口味，對傳統粥品進行大膽創新，經百年打造，成為廣東飲食界一代“養生食神”。已風靡港澳台以及歐美、東南亞各國，被譽為“粥公粥婆吃廣東”。

2000年，嘉禾集團將“粥公粥婆”納入旗下，利用公司推廣經驗和中華食品技術研究院雄厚技術實力，深度挖掘調整“粥公粥婆”內部資源和菜品菜色，並添加了配合粥品的粉、面菜品，使食品種類更加豐富，歷經2年時間，終於構建出完善的“粥公粥婆”連鎖體系。

2005年“粥公粥婆”在首輪招商便獲得極大成功的基礎上，開始了第二輪新的招商。此次招商以更加傾斜的加盟政策，“低門檻”進入，全方位支持，引爆新一輪投資奇蹟、財富神話，讓更多投資者獲得財富大補！

企業文化

品牌定位：傳播粥文化，開拓新食尚；

產品定位：以粥為本，養生保健；

經營方針：百姓生意，良心行事；

管理哲學：以人為本，團隊至尊；

企業使命：傳遞中華美食，打造國人品牌；

組織架構

企業組織架構如圖：

企業組織架構

主要產品

原味粥類老火靚粥、雜谷粥、五仁粥、黑米粥、陳皮白米粥、八寶粥、紅豆糙米粥、綠豆紅米粥、赤豆粥、麥片粥、玉米粥、臘八粥、豆奶白米粥、順德無米粥

肉食粥類生滾腰肝粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝瘦肉粥、粥公及第粥、粥婆富貴粥、鹹香燒骨粥、雞絲滑蛋粥、滑蛋牛肉粥、豬蹄當歸粥、雪菜牛肉粥、天下第一粥、金華火腿粥、銀杏雞絲粥

海鮮粥類發財好事粥、荔灣艇仔粥、草菇魚片粥、養生鱸魚粥、酸菜魚丸粥、鮑魚蝦球粥、生煎魚骨粥、花甲粥、皇家髮菜海鮮粥、生滾鮮蟹粥、黃膳粥、柴魚蚝豉粥、開味甜酸粥

果蔬粥類白果冬瓜粥、百合杏仁赤豆粥、玫瑰花櫻桃粥、山藥桂圓粥、雜菜粥、奶味水果粥、三仁小棗粥、花生杏仁粥、刀豆粥、南瓜百合粥、蜜餞胡蘿蔔粥、草莓糯米粥、雪梨青瓜粥、椰汁黑米粥、羅漢齋粥

藥膳滋補粥類人參雪蛤粥、砂鍋燕窩粥、參杞乳鴿粥、花旗參雞湯粥、猴頭茹山杞粥、人參豬腰粥、芡實蓮子粥、滋養強壯粥、安神粥、魚翅粥、養顏三寶粥

冷盤類老醋蜇頭、紅油三絲、香酥鳳瓜、香煎鹹魚、拌肘花、滷水牛肉、軟煎魚片、白切肉、三絲皮凍、拌雞肫

粵茶點心類脆皮薄餅、台灣泡夫、皇式蛋撻、日式雜果酥、潮州粉果、水晶蝦球、綠茶西米撻、脆皮鳳梨酥、鹹水角、鹹雞籠、蜜汁叉燒酥、日式西多士、芝麻棗、奶黃包

冰品甜點類椰汁西米露、水果煲、珍珠西米露、阿華田、松子紅棗糖水、西米百合蓮羹、牛奶紅豆冰、好立克、糯米蓮子羹、椰子膏、紅豆馬蹄爽、龜苓膏、各式花果茶

素菜類蘸茄子瓜條、豉汁豆乾、酸甜藕片、賽泡菜、雙筍沙拉、茶蛋、涼拌香椿、什錦西瓜、蒜泥茄子、蛋絲拌韭菜、薑汁豆角、桂花糯米藕、韓國爽口泡菜、各式韓國小菜

招商加盟

你可以沒有任何餐飲經驗；

你可以沒有雄厚的資金；

沒關係，只要你擁有足夠的信心、魄力、眼光、勤奮與學習力和執行力；

粥公粥婆，低門檻準入政策和全套的“傻瓜”式實戰指導手冊，一樣可以保你簡單投資，輕鬆獲利