豬腰粥

豬腰粥是以豬腰、粳米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：豬腰粥
• 主要食材：豬腰，粳米
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料

豬腰兩個（去膜切細），粳米50克。

調料

蔥白10克，五香粉、生薑各少許，精鹽適量。

做法

將豬腰與米微波高火20分鐘合煮成粥，快熟時加入蔥、姜、精鹽及五香粉調味。