百合炒時蔬是蘆筍4根 紅椒半個 百合1個為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：百合炒時蔬
- 分類：家常菜譜
- 主要食材：蘆筍4根 紅椒半個 百合1個 鴻禧菇2兩 白果20粒
- 輔料：鹽
- 食譜輔料：鹽1小匙
材料,調味料,製作方法,
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百合炒時蔬是蘆筍4根 紅椒半個 百合1個為主料的菜品。材料蘆筍4根 紅椒半個 百合1個 鴻禧菇2兩 白果20粒調味料鹽1小匙製作方法作法一 先將百合剝成一瓣瓣，洗淨的紅椒切絲備用，再將蘆筍削去尾部的皮再切成段，鴻禧菇洗淨...
- 時蔬炒百合
時蔬炒百合是一道菜品，主要製作材料有土豆、柿子椒、蔥。主料：百合 \ 輔料：土豆、柿子椒、蔥 調料：鹽、雞精、料酒、白糖 烹製方法：1、將土豆、柿子椒分別切成片，蔥切末，百合洗淨備用；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後下蔥末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒繼續翻炒，最後放入百合快速翻炒，加入鹽...
- 百合炒雞丁
百合炒雞丁是以雞胸肉、鮮百合為核心食材，配以胡蘿蔔、青椒等輔料製作的藥膳類菜品。該菜餚通過醃製雞肉、焯水預處理、滑炒等工序實現肉質鮮嫩與食材融合，製作過程中強調使用蛋清、生粉上漿及食用油鎖鮮等工藝。作為藥膳，其具有養陰潤肺、清心安神功效，適用於陰虛燥咳、低熱煩悶等症候群體。菜品呈現低脂高蛋白特性，...
- 鮮百合炒牛肉
鮮百合需剝片洗淨，剔除根部變色部分避免發苦，可搭配胡蘿蔔片、荷蘭豆等時令蔬菜 製作步驟 牛肉醃製：將處理後的牛肉片加入料酒1勺、白鬍椒粉0.5克、老抽3克、蚝油5克、小蘇打0.3克、玉米澱粉5克及花生油3克，抓勻後靜置15分鐘 配菜處理：鮮百合剝片與胡蘿蔔、荷蘭豆分別焯水10秒備用，蒜瓣切末 炒制過程：熱...
- 百合蝦仁
菜品變體 根據地域飲食習慣差異，衍生出多種搭配方式：經典組合：百合+蝦仁 時令改良：添加青豆等時蔬增強色彩層次 創新做法：西芹百合炒蝦仁在保留主料基礎上增加纖維素含量 營養價值 百合富含生物鹼及膳食纖維，蝦仁提供優質動物蛋白，形成低脂高蛋白的營養結構。烹飪過程中採用少油快炒方式，最大限度保留食材營養成分。
- 清炒時蔬北極蝦
清炒時蔬北極蝦的做法 1 北極蝦化凍去頭尾，剔去蝦線後清洗乾淨切小段，入沸水中煮熟備用。鮮百合掰成小片後擇洗乾淨，入沸水焯一下，西葫蘆洗淨切薄片。2 鍋中燒熱少許油，將蔥姜爆香，放入百合和西葫蘆炒熟，放北極蝦翻勻，加鹽調味即可。食材準備 北極蝦100g 西葫蘆30g 鮮百合20g 蔥少許 薑末少許 鹽...
- 什錦鮮時蔬
花椰菜100g、白菜花100g、鮮蘆筍50g、鮮百合25g、馬蹄50g、木耳（混）25g、荷蘭豆30g、胡蘿蔔50g。橄欖油2湯匙（30g）、鹽1茶匙（5g）、糖1湯匙（15g）、礦泉水（550ml）、栗粉少許。操 作 1、將主料分別按自己的喜好切成型、備用。2、將各種時蔬用開水灼熟待用。3、燒鍋下油，將上步驟(2)輔料翻炒...
- 農家素時蔬
農家素時蔬是一道美食，主料有南瓜，美味可口，配料有百合、青紅椒。主料：南瓜 輔料：百合、青紅椒、馬蹄、玉米粒、蔥、姜 調料：鹽、白糖、水澱粉 烹製方法：1、將大蒜切成蒜末，洗淨後放入開水中焯燙去味，撈出控乾，放入熱油中炸至水分蒸發，顏色金黃取蒜油備用；2、將南瓜粒、玉米粒、馬蹄粒、青紅椒粒、...
- 百合燒肉
味覺組合以醬油的鹹鮮為基底，白糖中和百合苦味並形成回甘 湯汁膠質豐富，冷卻後能形成自然凝凍 食用建議 該菜品宜搭配粳米飯食用，利用澱粉質中和油膩感。秋季食用時可佐以雪梨銀耳湯增強潤燥效果，夏季建議減少白糖用量並搭配涼拌時蔬。剩餘湯汁可冷藏後作為拌麵醬料二次利用。
- 家常炒時蔬
《家常炒時蔬》是2008年京華出版社出版的圖書。內容簡介 《家常炒時蔬》是四海美食系列叢書之家常炒時蔬，《家常炒時蔬》圖文並茂，圖片精美，內容豐富。香菇油菜；韭菜炒雞蛋；芹菜香乾；西芹百合；炒春筍；香椿煎豆腐；春筍炒馬蘭；西紅柿炒雞蛋；黃瓜炒肉丁；酸甜嫩藕片；土豆燒排骨；魚香苦瓜；爆炒圓白菜；麻婆豆腐...
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營養分析]竹筍 酸辣木瓜絲 [營養分析]木瓜 香蔥扒茄子 [營養分析]茄子 雙菇扒菜膽 涼拌蘆筍 絲瓜毛豆 [營養分析]絲瓜 雪梨甜豆炒百合 [營養分析]百合 檸檬冬瓜 [營養分析]冬瓜 涼拌青瓜 砂鍋蝦醬通菜 芝士花椰菜 [營養分析]花椰菜 西芹炒百合 [營養分析]芹菜 荷蘭豆炒腊味 [營養分析]荷蘭豆 相宜相剋大公開 ...
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桃仁時蔬 桃仁時蔬是一道美食。用料 做法
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- 西芹炒帶子
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- 小炒健康吃法東問西答
黃豆炒香芹 口味黃瓜缽 清炒黃瓜 貢菜筍尖 黃瓜百合 南瓜百合炒什菌 百合南瓜 南瓜百合枸杞 南瓜紅豆炒百合 黃瓜玉米筍 腰豆百合炒蘆筍 三絲炒銀針 黃豆芽炒粉條 素炒南瓜 辣炒豆嘴 油燜春筍 天目筍尖 竹筍炒四季豆 辣炒冬筍 薺菜炒冬筍 紅棗炒竹筍 辣味茭白 雪裡蕻炒苦瓜 鹹蛋黃炒苦瓜 桃仁時蔬 清炒娃娃菜 熗...
