白糖柚子皮

白糖柚子皮

白糖柚子皮是一道小吃,主要原料有柚子皮,主要輔料/調料有糖等。白糖柚子皮有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。

菜譜信息
主料
柚子皮,:1隻
輔料
糖:適量
冰糖:適量
水:少許
做法步驟
1. 柚子皮
白糖柚子皮
2. 把白色去除乾淨
白糖柚子皮
3. 洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘
白糖柚子皮
4. 然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天
白糖柚子皮
5. 醃好的皮放入鍋中,放冰糖和水煮
白糖柚子皮
6. 煮至濃稠放凉
白糖柚子皮
7. 放涼後倒入白糖拌勻即可
白糖柚子皮

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