生態甲魚

簡介

一、甲魚的注釋（生態甲魚）

鱉是喜歡溫暖怕寒冷的動物，當秋天氣溫變低，水溫達到15 ℃時，它停止攝食，潛入水底避寒。水溫降至10℃時，它鑽入泥中，進行漫長的假死式冬眠。第二年夏天，水溫為18℃時便游出水面尋找食物。

鱉喜歡鑽泥。在水裡泥中容易遇上細菌，圍著藻類的寄生，影響生長，因此鱉喜歡曬背，用曬背、涼乾的方式消毒，殺菌，消滅圍著的藻類，促進體內血液循環，促進生長發育。

鱉曬背，全身舒展，裙、蹼緊繃，口張開，眼圓睜。

鱉膽小怕事。

鱉膽小，奔跑速度差，防禦能力低，因此，離開水面曬背或尋食時，總不敢遠離水源，它們離水體最遠不過2米，個體越大，距離水面越近。曬背台不能離水太遠，1米左右為好，因此，曬背台設在水面，水也最好。

鱉在吃食、曬背時不能打擾。養鱉的操作管理時間應放在上午9時前，下午6時半以後進行。鱉受驚後，嚴重影響吃食和曬背，不得生長。

鱉的動物性餌料和植物性餌料。

鱉的食性很雜，本生態養殖場主要以野生魚、蝦、螺螄、無菌咀、黃粉蟲、動物內臟等動物性餌料。配以瓜類（如南瓜、西瓜皮）、土豆、青菜類以及浮萍、青草等為植物性餌料。

甲魚的價值

甲魚是名貴的水產品，它不但肉質細嫩，味道鮮美，而且是比較好的中藥材，自古以來就被人們視為滋補的營養保健食品，鱉被人們視為延年益壽和大補而受到青睞。隨之而來的以鱉為主要原料的系列保健食品、飲料不斷研製開發問世，使鱉的身價大增。鱉的營養價值受世人公認，是水產品中之珍品，高檔酒宴之佳肴，經常食用能增強人體的免疫功能，它易於消化吸收。有補血功能，促進人體血液循環及滋陰壯陽的作用。被人們視為名貴的滋補品，是饋贈親朋好友的貴重禮品，特別是鱉體四周那肥嫩柔軟的裙圍更是美味可口。