燙麵素蒸餃是一道美食。
基本介紹
- 中文名：燙麵素蒸餃
- 分類：清蒸，小吃，早餐，蒸
- 主要食材：澄面，麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
澄面 | 10%—20% |
麵粉 | 80%—90% |
沸水 | 適量 |
薺菜 | - |
木耳 | - |
冬粉 | - |
雞蛋 | - |
蔥 | - |
姜 | - |
掛麵 | - |
花生碎 | - |
五香粉 | - |
鹽 | - |
花生油 | - |
雞精 | - |
胡椒粉 | - |
香油 | - |
做法
1. 將薺菜擇洗乾淨 |  |
2. 入開水中焯一下 |  |
燙麵素蒸餃
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