燉海帶

基本介紹

• 中文名：燉海帶
• 主要食材：鮮海帶，豬肉
• 分類：燉

用料

材料

鮮海帶

豬肉

蔥花

大蒜

老抽

蚝油

油

鹽

做法

1. 豬肉洗淨，切片。鮮海帶洗淨，切菱形。蔥花，大蒜備好

2. 熱鍋入油，蔥花大蒜爆香，放豬肉片翻炒

3. 待豬肉翻炒變色後，放海帶，加入適量老抽、蚝油，翻炒

4. 加水，放適量鹽，燉

5. 直到湯汁兒收完，出鍋裝盤即可