基本介紹
- 中文名：煎地瓜餅
- 主要食材：地瓜，蔥末
- 分類：煎，餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
地瓜 | 250g |
蔥末 | 2條 |
地瓜粉 | 3大匙 |
白鬍椒粉 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
鹽 | 1/4茶匙 |
做法
1. 把地瓜去皮蒸熟 | |
2. 把所有材料放入蒸熟的地瓜拌勻 | |
3. 地瓜粉按自己喜歡大小壓扁，在平底鍋上煎至兩面金黃變軟即可 |  |
煎地瓜餅
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