栗子番薯餅

栗子番薯餅

栗子番薯餅是一道美食,主要食材有栗子、雙色番薯等。

基本介紹

  • 中文名:栗子番薯餅
  • 主要食材:栗子,雙色番薯
  • 分類:麵食
  • 口味:甜
做法
1、栗子去殼放入奶鍋加少許水與白糖煮成糊狀。
2、紫番薯與黃心番薯卻步皮切片加入白糖隔水蒸軟。
3、倒入糯米粉以及少許麵粉揉搓均勻。
4、就像包泥丸一樣把栗子泥包入番薯粉麵團里再壓扁。
5、把油倒入平底鍋里就可以開始煎番薯餅,兩邊煎至金黃色即可。

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