美味地瓜餅

美味地瓜餅是一種食物，製作原料有地瓜，白砂糖，低筋麵粉，糯米粉等。

基本介紹

• 中文名：美味地瓜餅
• 主要食材：地瓜，低筋麵粉，糯米粉
• 調料：白砂糖
• 工藝：煎制

食物特點

美味地瓜餅製作簡單，營養豐富，口感良好。

製作方法

1.先用高壓鍋將地瓜壓軟。

2.將壓軟的地瓜跟白砂糖一起攪爛。

3.按1:3加入低筋麵粉和糯米粉。

4.捏成小扁麵餅，備用。

5.平底鍋中倒入少量油，小火將小麵餅煎至兩面金黃即可。