基本介紹
- 中文名：涮羊肉調料
- 主要食材：麻醬，香油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麻醬 | 200g |
香油 | 1勺 |
韭菜花 | 2勺 |
玫瑰腐乳汁 | 1勺 |
滷蝦油 | 少許 |
秋梨膏 | 1勺 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許 |
花椒油 | 少許 |
香菜 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
做法
1. 用香油瀉麻醬，然後再用水瀉，極快速 |
2. 剩下的都兌進去就好了 |
3. 配合鮮炸的辣椒油和炒好的白芝麻更棒 |
涮羊肉調料
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