浮龍湖

浮龍湖

浮龍湖,位於山東省菏澤市單縣境內,是明朝黃河決口衝擊而形成的平原湖泊,南北寬2.5公里,東西長10公里,由浮龍湖、月亮灣兩部分組成。國家4A級旅遊風景區、國家水利風景區

建有山東省浮龍湖旅遊度假區,規劃面積50平方公里,核心區25平方公里。浮龍湖由三部分組成,分別是黃河故道濕地景觀區、浮龍湖水上休閒娛樂區、森林公園生態體驗區。

基本介紹

  • 中文名稱:浮龍湖
  • 外文名稱:fulonghu、Fulong Lake
  • 別名:湖西浮龍湖、黃河故道、浮崗水庫
  • 所屬地區:山東菏澤地區
  • 政府駐地:浮崗鎮
  • 電話區號:0530
  • 郵政區碼:274300
  • 地理位置:黃河故道北、微山湖以西
  • 面積:3萬多畝
  • 人口:120萬
  • 方言:北方方言-淮海方言-中原方言
  • 氣候條件:暖溫帶半濕潤季風氣候
  • 著名景點月亮灣、浮龍湖廣場、生態濕地等
  • 機場:徐州觀音機場、濟寧曲阜機場
  • 火車站:濟寧站、碭山站、商丘站、徐州站
  • 車牌代碼:魯R
  • 景區等級:國家AAAA級景區
簡介,美景,景點介紹,浮龍廣場、棧橋,生態島、漢賢茶樓,水上會務中心,生態水鄉,老君廟,釣魚島,洞藏酒基地,生態濕地,月亮灣,基督教百年堂,黃河故道,小貼士,綠化方案,設計方案,品種、規格、價格,設計說明,歷史文化,玄井,龍門口,孟渚澤,當地名吃,單縣羊肉湯,油酥火燒,漿皮月餅,興隆糕點,焦切,油煎包,

簡介

單縣浮龍湖旅遊度假區位於山東省單縣西南部,距縣城18公里,南至高(高韋莊)鄧(鄧窯)路,東至單虞公路,北至黃(黃崗)高(高韋莊)路,西至聶(聶付莊)王(王許莊)路,總規劃面積58.6平方公里,其中水域面積21平方公里。度假區是單縣“一城兩區”中重要“一區”, 是單縣“文化旅遊”、“商貿物流”兩大中心之一。 2013年10月經省政府批准設立省級旅遊度假區,是目前菏澤市唯一一家省級旅遊度假區。
浮龍湖生態旅遊區位置
浮龍湖
浮龍湖水源充沛、日照充足、草豐魚躍,荷花爭艷,風景秀麗,氣候宜人,東西長8.6公里,南北寬2.5公里,水域面積21平方公里,是杭州西湖的4倍,平均水深3.5米,享有“江北西湖,故道明珠”的美譽。
浮龍湖為中國四大名澤之一的孟諸澤遺址,自古以來在此隱居和遊歷的名人雅士不勝枚舉。傳說舜師單卷就長居於此,多次來此問政;春秋時期,道祖老子隱居此地,所悟“上善若水”,啟迪人生;唐玄宗時,“琴台四君子”--李白杜甫高適陶沔聯袂遊獵孟諸,賦詩抒懷,留下眾多詩詞古蹟。
湖西水上會務中心、浮龍廣場、棧橋、生態島、漢賢茶樓、老君廟、南岸環堤生態景觀長廊、百年基督教堂、釣魚島、生態水鄉、生態濕地、四君子洞藏酒基地等景觀星羅棋布,各景點之間各類遊船、觀光車穿梭其中,設定了多處休閒小憩等服務場所。每年春夏之交,都會舉辦的“古澤之首 養生天堂”浮龍湖文化旅遊節系列活動異彩紛呈。
浮龍湖是鳥類遷徙重要的越冬、棲息、繁殖地。浮龍湖內有鳥類36種,其中國家保護鳥類10餘種。湖中盛產鯉魚鯽魚、湖蝦、湖蟹、鵝鴨、蓮藕、蓮子、蒲草蘆葦等。湖畔盛產青山羊小尾寒羊魯西黃牛柴雞蘆花雞烏雞、雞鴨鵝蛋、玫瑰、雜果等。豐富的特產成就了獨具特色的浮龍湖餐飲文化,饕餮大餐與鄉野名吃在這裡共同迎接四方賓客的到來。
浮龍湖旅遊度假區採取“休閒、觀光、商務、度假”四輪驅動的模式,著力打造中原地區生態旅遊高地和魯蘇豫皖交界區域水上樂園。目前度假區已完成了打基礎、聚能量的開發起步期,編制完成《浮龍湖旅遊度假區總體規劃》,旅遊和投資環境明顯改善,基礎配套設施日趨完善,遊客接待能力和服務水平不斷提高。浮龍湖先後被命名為國家級水利風景區、國家AAAA級旅遊景區、省級環境教育基地、全省鄉村旅遊重點單位、全省重點文化產業園區、省級旅遊誠信示範單位、省級旅遊度假區、省級休閒漁業基地、省級自駕游示範基地。
2015年12月3日-4日,國家4A級旅遊景區驗收組一行三人組認為:浮龍湖生態旅遊景區已具備國家4A級景區標準,通過驗收。

美景

3萬畝之廣的水域,標誌性建築水上會務中心、生態觀景島等景觀被碧水擁抱,旁邊蘆葦蒲草成方連片,荷葉蓮花婆娑搖曳,亭亭玉立,灰鶴白鸛、野鴨爭相覓食,築巢棲息。在湖的南側,是老子曾安居的李集。相傳老子騎牛路經單父孟渚澤畔的李集,見四周清幽古樸,煙波浩淼,雲蒸霞蔚,負陰而抱陽,中氣以為和,遂安居此處。如今的李集,屋舍大多還是土坯房,偶見幾處殘垣斷壁,散發出古老村莊的蒼涼與沉靜,在這裡望向平靜的浮龍湖水,仿佛還能聽到老子“上善若水”的道音。
浮龍湖浮龍湖
坐上畫舸暢遊一番,煙波浩渺,水天一線,蘆葦叢生,荷葉搖曳,魚游鳥翔,心隨水動,思緒暢然。歐陽修的“菡萏香清畫舸浮,使君寧復憶揚州”,抑或是崔顥的“晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”能形容此景么!2008年10月。單縣組織22個鄉鎮辦事處進行了湖區築島大會戰,各項工程資金及基礎設施配套建設完成投資2.6億元,建設了旅遊路11公里,修築島嶼8個,開挖航道7.7公里。其中,6萬平方米的水上會務中心、休閒、餐飲、娛樂等功能全面;3萬平方米的生態觀景島亭台軒榭,花木掩映,日間喝茶觀景,晚間湖光月色。

景點介紹

浮龍湖景區風景優美,景點眾多,並具備主題觀光、娛樂休閒、度假餐飲、運動健身、文化教育、會務培訓等多項旅遊功能,有多處旅遊景點可供遊客選擇。

浮龍廣場、棧橋

浮龍廣場與迎賓大道相映,構築半圓形與北堤相連,頂部面積約1萬平方米,建有主廣場、親水平台、休息連廊等。棧橋長350米,寬3米,橋架為鋼筋混凝土結構,橋面和欄桿用進口木材製作。通觀棧橋如一條黃龍橫臥在浮龍湖上,將生態島和浮龍廣場緊密連線起來。
浮龍湖

生態島、漢賢茶樓

生態島位於浮龍廣場南500米處,頂部面積約2萬平方米。島上綠化設計理念是四季常青,三季有花,兩季有果,高大喬木與低矮喬木交相輝映,其間多種灌木星羅棋布,1.7萬平方米冷季型草坪為整個島嶼披上了綠裝。
漢賢茶樓採用北方古典建築樣式,建築面積為600平方米,能同時容納100餘人觀景、品茶。用棋、琴、書、畫、詩、茶營造氛圍,傳承文化,在推杯換盞、品茗聽曲的過程中品味人生樂趣,聆聽心靈起舞。
浮龍湖

水上會務中心

座落於浮龍湖中心島上,為三星級賓館,占地90畝。建築面積共15000多平方米,主要包括餐廳、會議中心、賓館、下沉廣場等。浮龍湖水上會務中心以湖面為主體展開景觀,通過創造“湖波蕩漾、綠意宜人”的濱湖特色風光,為遊人提供融濱湖風光、生態運動、會議餐飲、親水休閒等於一體的度假遊樂好去處。
浮龍湖

生態水鄉

浮龍湖生態水鄉位於浮龍湖東南角,規劃面積約1200畝(含水面、濕地)。在充分利用當地自然風光、資源的基礎上,採用現代化旅遊度假理念管理,開發涵蓋了“生態景觀、水上遊樂、休閒度假”等內容的大型旅遊、文化、商業綜合項目。
浮龍湖

老君廟

老君廟為祭祀老子而建,是老子離開孟諸,西出函谷關後,當地人為祭祀他而建。他的“上善若水”就是在此悟出的哲理。老君廟大殿高12.5米,東西長31米,南北進深21米。西邊三間為娘娘殿,正殿往東為財神殿,為單縣研究老子文化,弘揚老子文化奠定了堅實的基礎。
浮龍湖

釣魚島

釣魚島又名“君子島”、 “雙聖島”,占地25畝。因道祖老子和儒家聖人孔子曾相會於此,故名“雙聖島”。建有別墅、釣魚台、園林景觀等,規劃設計上引入江南水鄉的建築風格,開發建設中實施“生態、休閒、度假”的旅遊理念。
浮龍湖

洞藏酒基地

洞藏酒基地南依黃河故道大堤,北臨浮龍湖南岸,依堤傍水,具備平原地區洞藏酒最佳環境。占地面積約80000㎡,一期工程設計藏酒能力2000噸,建築面積10410㎡。將打造成為集旅遊觀光、酒文化傳播和產品服務為一體的新興產業。
浮龍湖

生態濕地

位於浮龍湖南部和西南部,這裡蘆葦蒲草成方連片,荷葉蓮花婆娑搖曳,亭亭玉立。千頃蘆葦、萬畝荷塘,生態濕地,造就了豐富的生物種類,灰鶴白鸛、野鴨、水鳥爭相覓食、築巢生息。魚類水產種類繁多,僅魚類就有鯉、鰱、鱖、蟹、鰍、鱔等8目11科36種之多。
浮龍湖

月亮灣

位於浮龍湖西岸,連庫閘將其與浮龍湖相連,因其形似半月而得名。月亮灣大水浩淼,深不可測。明清時,黃河決口,周圍形成大小七十二潭,與月亮彎融為一體。岸邊蘆葦叢生,飛鳥雲集。睛天,風平浪靜,微波蕩漾;雨天,則狂風呼嘯,巨浪駭人,給人一種神秘感。
浮龍湖

基督教百年堂

位於浮龍湖西南部,1902年由美籍牧師包志理傳入單縣而設立,至今已有百餘年的歷史,故名 “百年堂”。建築面積為2128平方米,高高的觀望塔可以瞭望全浮龍湖自然景觀,矗立巍峨的七層鐘樓恰似晨鐘暮鼓,每每敲之響徹整個浮龍湖的天空,送給人們平安吉祥和美好的祝福。
浮龍湖

黃河故道

黃河故道單縣段西起單縣高韋莊鎮,經浮崗鎮黃崗鎮楊樓鎮蔡堂鎮往東延伸至安徽省碭山縣,總長50公里,平均寬5公里,與浮龍湖生態旅遊區緊密相連。該濕地物種多樣性豐富,分布有大面積的野生蘆葦蒲草、蓮、菱、芡等水生植物群落,具有涵養水源、蓄洪防旱、淨化水質、調節氣候、美化環境、保護生物多樣性等重要生態功能。建設濕地公園,對於保護濕地生態系統結構和功能的完整性,防止濕地退化,維護濕地生態過程,實現濕地資源的可持續利用具有重要意義。
浮龍湖

小貼士

從單縣縣城湖西路一直往南,到黃崗鎮南,有標牌指示為右拐2公里即是浮龍湖旅遊區;或沿105國道直行至姬莊,拐到姬浮路(途徑曹莊鄉)直行便到達浮龍湖。現建有湖西水上會議中心,四星級標準建設,可餐飲、住宿、娛樂。會議室有大小,最大容納300人左右,2800元/次;最小的20人左右,價格不詳。餐飲為浮龍湖特色,標準為最低60元/位,最高80元/位;住宿標準間為268元/間,可6折優惠。有遊船玩耍,最大船為600元/船,可容納30人左右,也有小型遊艇,100元/船,可容納4人。
浮龍湖浮龍湖
湖中景色優美,湖心島有茶社,可飲茶觀景,別有一番情趣。

綠化方案

設計方案

浮龍湖北堤全長5公里,計畫先進行北側綠化。設計栽植一行喬木,下栽常綠球類。初步計畫喬木為兩種,數量各占一半,品種為圓臘一號、銀杏(或楸樹),球類為紅葉石楠球(或大葉黃楊球)。栽植密度,喬木按5米一株,球類栽於兩株喬木中間。

品種、規格、價格

品種 規格 價格(元) 備註
圓臘一號 7-8公分 280 土球、冠型優美,
截乾後發1-2年帽
銀杏 7-8公分 150 土球、半冠
楸樹 7-8公分 150 土球、半冠
紅葉石楠球 冠幅80-100公分 100 土球、冠型圓滿
大葉黃楊 冠幅80-100公分 85 土球、冠型圓滿

設計說明

圓臘一號乾性好,樹幹通直圓滿、光滑,葉片大、樹形美觀,不會出現像普通白臘乾曲頭歪的弊病;綠色周期長,比一般白臘晚落葉一個月左右。抗性強,耐鹽鹼、水澇。
銀杏:號稱活化石,樹形優美,葉片奇特,秋可觀葉。
楸樹:高檔綠化樹種,有南檀北楸之說,樹冠高大優美。
紅葉石楠:常綠、葉片紅色,給整個北堤增加色彩。
大葉黃楊:抗凍性強,冬季葉片濃綠。

歷史文化

玄井

又名懸井,位於浮龍湖南岸老君廟之西北角處。是春秋末年,老子隱居孟渚澤時率眾人所掘。水離地面不足三尺,牛可直接飲水,黎民百姓取水也不用繩索。從古到今,不論天旱、天澇,井水水位依然不變,故有此井通向東海之說。並且井水清純甘洌,飲之神清氣爽,久飲可治頑疾,延年益壽。
唐時,玄宗皇帝去泰山封禪路經此地,曾帑幣在井上建青石亭一所,明末此亭毀於戰火。2010年單縣縣委、政府開發浮龍湖
傳說,春秋末年,老子為避亂,騎青牛隱居孟渚澤畔,忽一日路經此地,當時正值酷夏,烈日炎炎,天下大旱,很多地方禾木半枯,唯此地花草繁茂,露珠晶瑩。老子大奇,遂勘天察地,發現此處居太極之中,居陽中之陰,是整個浮龍湖水脈精華之聚所,難怪大旱之時草潤花榮。於是老子召集當地居民挖土掘井,不久便有清泉汩汩噴涌而出。於是便成就了一口千年古井。
有傳,老子在孟渚澤畔傳經布道,聽道者有時幾百人,有時上千人。農閒時節,甚至幾千人。人們在聽道時都是玄井裡的水,但不論人多人少,玄井裡的水從沒幹涸過。有一年天下大旱,老君十八寨的幾千民眾和牲畜都來食用玄井中的水,而且不少人用井水抗旱澆田,井水水位也不見下降。有一天夜晚,老子在孟渚澤畔傳道,有人在暗中看到有頭長龍角的人從玄井中出來,混在人群中聽老子講經。不等老子散去,便提前在混亂中,從下井跑走。後來傳說是海龍王派其第九子來這裡聽老子布道。

龍門口

在浮龍湖西南月亮灣附近的老黃河大堤上,有一處幾十米寬的大缺口。遠遠望去,缺口兩邊的大堤宛若兩條巨大的游龍相互對峙。巍巍長堤之上,樹木遮天蔽日;天邊沃野平闊,處處碧草如茵。景色優美風光旖旎。相傳這裡就是當年嘉慶皇帝親率大軍堵黃之處,當地人稱“龍門口”。
說起嘉慶皇帝親率大軍來此堵黃,傳說中有一段非常感人的情節:當時嘉慶皇帝在隨從百官的簇擁下登上黃河大堤決口之處,舉目遙望,只見濤濤黃水如萬馬奔騰自西向東滾滾而來,那如山般的洪峰像一頭頭狂怒的雄獅接連不斷的衝擊這大壩,在大壩之下形成一個個巨大的旋渦。堤北那無數的村莊和萬頃良田早已成了一片汪洋大海。在決口處,成千上萬的百姓和軍士都赤著膊,渾身泥水。他們扛著木料、門扇、抬著石塊、草袋等一切可以用來堵塞的東西紛紛湧向大堤決口之處。他們抬著巨大的“門埽”,吶喊著往決口處投放。那些投下去的沙包、草袋和石塊一下子就沒影了。眼看決口越來越大,連這幾千斤重的“門埽”也漸漸抵擋不住了,在這萬分危急之時,只見嘉慶皇帝毅然脫下龍袍,大喝一聲:“以此代朕”,將龍袍投入決口處激流之中,那隨從百官見狀,亦一起脫下官服,摘下官帽一齊向決口處投去,說也奇怪,那龍袍剛一入水,黃水便一下子立了起來,齊齊向後退去。趁這個當口,眾人趕緊下“門埽”,扎木樁、壘沙袋、填石塊……,決口堵住了,大壩合攏了,堤岸上下響起一片歡呼“萬歲”之聲。
大壩合攏之後,孟渚一帶百姓再無水患之憂。奇怪的是,在大壩合攏後的第二年,龍門口一帶生長出許多不知名的奇花:花蕾形狀酷似清朝官帽,藍邊紅頂,還有花翎。大者如盤、小著如紐。滿坡遍野、清香四溢。人們都說此花即嘉慶帝率軍堵黃之時,隨從百官擲管帽於水中所化,當地百姓承此花為“清官帽兒”。
龍門口東西長堤相接之處即是當年嘉慶皇帝指揮大軍堵黃駐蹕之處。松柏蒼翠、林木幽深,夏日炎炎,人們暑熱難耐,若登此堤頓覺冷意森森、遍體生寒。更奇的是周圍半里左右絕無半隻飛蠅蚊蟲之類,只有縷縷清涼伴著一種不知名的花香隨風可聞。當地人說這一切又與嘉慶爺來此有關。
有詩讚曰:巍巍長堤籠祥雲
奇花遍野芳草因。
昔年帝跡今何在,
參天松柏蔽龍門。

孟渚澤

孟渚澤,天下九大古澤之首,又稱作望渚、明渚、盟渚。是由位於單縣西南、商丘東北一帶的古湖泊演變而來的。《禹貢》、《左傳》、《周禮》、《史記》和《漢書》中均有記載。據《史記.夏本紀》載:此澤在夏代之前就已形成。澤中有湖泊、森林、山巒和大片大片的沼澤濕地。《元和郡縣誌》記載此澤在唐朝時方圓尚有五十里之廣。宋代以後,由於歸德、單州及曹南一帶屢被水患,特別在金大定八年(公元1168年),黃河在李堌渡決口分流於單州境內,沖積的大量泥沙使孟渚澤古湖面逐漸淤堙,最後形成了一片廣漠無垠的沼澤地。
孟渚澤地處荒僻,人煙稀少。河湖相連、水草豐茂,荒木雜樹叢生,除無數珍禽異獸之外,多有猛獸蛇蟲出沒。據現代科研人員統計:除了湖中各種魚類外,大澤中屬國家一級保護鳥類不下10種,二級保護鳥類達70餘種。除鳥類外,還有獸類26種,爬行動物36種。此外,大澤中還生長著許多野生藥材,主要有白茅根、蒲黃、小薊香附、菟絲子、葶藶子、百合、益母草、半夏車前子連翹等近百種。優美的環境和得天獨厚的自然條件,這裡成了自古以來絕好的天然狩獵之所。相傳春秋周恆王時,魯恆公率軍攻打宋國之前,就在這裡佯裝狩獵。打敗宋國軍隊之後,單父邑始屬魯國。唐朝天寶三年,大詩人李白、杜甫及高適遊歷單父期間,再次在這裡狩獵。跨名駒、佩雕弓、駕蒼鷹、呼獵犬,邀遮馳逐,橫掃四野,獵得許多肥美野味。他們不僅在單父度過了一個美好而愉快的秋天,還為單父留下了許多動人的詩篇。其中李白的《秋獵孟渚夜歸置酒單父東樓觀伎》一詩,就生動地描繪了他們在孟渚圍獵的熱烈場面和在單父東樓徹夜歡宴的情景:
傾暉速短矩,走海無停川。冀餐圓丘草,淤以還頹年。此事不可得,微生若浮煙。駿發跨名駒,雕弓控鳴弦。鷹豪魯草白,狐兔多肥鮮。邀遮相馳逐,遂出城東田。一掃四野空,喧呼鞍馬前。歸來獻所獲,炮炙宜霜天。留歡不知疲,清曉方來旋。”
孟渚地勢空曠敞朗,山巒起伏有致。有碧綠如茵的草地,有濃蔭蔽日的林木,有一平如鏡的湖泊,還有荒榛叢棘的蘆葦河灘。環境幽靜,風光秀麗。自古以來在此隱居和遊歷的名人雅士不勝枚舉。從舜帝之師單卷、春秋時期的思想家老子李耳,到儒派創始人孔子及其弟子密子賤巫馬施漢皇劉邦及其妻呂后、漢末獻帝時丞相曹操、唐玄宗李隆基、明孝宗時戶部尚書秦汯、清乾隆朝兵部尚書劉峨等都曾在這裡住足,留下了不少古蹟。位於孟渚澤西南的浮龍湖大堤缺口處,就是當年乾隆朝大臣劉墉率軍堵黃之遺址。百姓為感謝皇恩,稱此為“龍門口”。離“龍門口”20米處,有“劉墉庵” 遺址。

當地名吃

單縣羊肉湯

單縣羊肉湯”最早創於1807年,當時由徐、竇、周三家聯手創建,故取名為“三義春”羊肉館。“三義春”羊肉館的創立在那個時期的飲食界引起了不小的轟動,為日後“單縣羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎。如今,已有近200年歷史的單縣羊肉湯,以其“色白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”獨特風格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國人稱為中華第一湯。
羊肉湯羊肉湯

油酥火燒

單縣油酥火燒,是一種多層合成的圓形食品。
火燒的大致做法,是將和好的面(不發酵)擀成薄餅,抹上香油、蔥花、佐料,捲起,用手拍扁,成圓形,放在鏊子上烙至半熟,再放入爐內烤焦。根據食客所好,還可灌入雞蛋,稱油酥雞蛋火燒。該食品外部焦酥,內部鬆軟,醇香可口,別具風味。

漿皮月餅

漿皮月餅,又名提漿月餅。其產品選用精白粉、綿細白糖、高級植物油、桂花醬小磨香油等主料,配以桔餅、瓜籽、青紅絲作輔料,精工製作而成。產品外形圓而飽滿,色澤金黃有光,皮餡豐滿相貼,味道酥鬆甜美,形色味恰到好處,在魯西南及周邊地區享有頗高的聲譽。因其外形美觀,質量上優,味道可口。

興隆糕點

“興隆糕點”現有二十多個品種。除了一些傳統糕點之外,還研製了一些獨一無二的“特產型”糕點。其形、色、香、味俱佳。
像“興隆”的桂花酥,如果拆開紙包,輕輕一放,就會粉碎。它的特點是清香爽口,無渣酥化,有助消化的功能。像傳統的大三刀,經過“興隆”師傅的獨特配方、配料,精細的製作工藝,其味口更加沙濃、酥香,放一段時間也不會變樣變質。“蜂糕”更是家喻戶曉。“興隆”的蜂糕向顧客承諾,用開水一沏就化,成了地道的“蜂糕飲料”,特別適宜老年人飲用。另外,“梅花餅”、“蓮花餅”也是。

焦切

單縣生產的焦切,又名麻片,是魯西南著名的地方傳統糕點,生產歷史悠久,製作工藝獨特。它以優質白芝麻、綿白糖、飴糖為主要原料。採用傳統工藝,芝麻去皮、熬漿、上漿、壓片、切片等精製而成。該產品香酥可口,脆而不粘,回味綿長,含有多種維生素,食後有潤肺養胃之功能。

油煎包

油煎包是單縣名吃之一,數縣城劉隅首駱家的最好。它分為葷素兩種。葷餡包,以羊肉泥為主餡,配以各種輔料,包成月牙形。素餡包,用韭菜、雞蛋、豆腐片調餡,包成橢圓形。葷素兩種包子,都是用發酵的面做皮。包好餡後,擺在平地鍋內,澆上水糊,用火燒開熬乾後,加上香油煎成,外表油光發亮,入口焦香酥軟。

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