桑葚牛骨湯

桑葚牛骨湯此方有滋陰補血、益腎強筋之功效，適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。

基本介紹

• 中文名：桑葚牛骨湯
• 材料：桑葚，牛骨
• 分類：湯
• 功效：滋陰補血、益腎強筋

材料

桑葚子25克，牛骨250～500克

做法

1、將桑葚子洗淨，加酒、糖少許蒸製。另將牛骨置深鍋中，水煮，開鍋後撇去面上浮沫，加姜、蔥再煮。

2、見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸製的桑葚子，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。

功效

此方有滋陰補血、益腎強筋之功效，適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經衰弱等也有療效。