杏鮑菇臘肉燒木耳

杏鮑菇臘肉燒木耳是由臘肉、木耳等炒制的菜品，製作簡單。

基本介紹

• 中文名：杏鮑菇臘肉燒木耳
• 主要原料：木耳，臘肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

木耳洗淨浸泡3小時；

臘肉切片蒸熟；

杏鮑菇、胡蘿蔔切片，芹菜切段；

獨蒜頭拍散切蓉；

熱油鍋，下蒜蓉爆香，下木耳翻炒片刻；

下杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒至熟；

下臘肉翻炒均勻，下鹽、雞粉、蚝油調味；

最後加水澱粉勾芡即可。