拌皮蛋

拌皮蛋是一道以皮蛋為主要食材的家常菜。

基本介紹

• 中文名：拌皮蛋
• 主要食材：皮蛋
• 分類：家常菜
• 配料：鹽，味素

食材明細

主料：

皮蛋

配料：

鹽

味素

辣椒油

胡蘿蔔

萵苣

做法

1、準備好皮蛋、萵苣、胡蘿蔔

2、胡蘿蔔切成小丁。

3、萵苣切成小丁。

4、 皮蛋也切成小丁。

5、把胡蘿蔔、萵苣入一起醃製五分鐘上。

6、入皮蛋加入味素、辣椒油拌勻。