青椒拌變蛋

青椒拌變蛋是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料150g變蛋。

基本介紹

• 中文名：青椒拌變蛋
• 主料：150g變蛋
• 配料：適量香油適量生抽適量青椒適量醋
• 製作步驟：6步

食材

主料

150g變蛋

配料

適量香油適量生抽適量青椒適量醋適量蒜

製作步驟

1準備好變蛋

2剝殼洗淨

3變蛋對切成半

4把青椒和蒜備好

5切成沫

6加入醋和生抽還有香油調汁

小貼士

1，切變蛋時可把刀沾上點冷水，這樣切就不易粘刀

2，不喜歡蒜的話，可以把蒜換成姜