感冒，俗稱“傷風”，是最常見的外感疾病，四季都可發生，尤以冬末初春為多。臨床上以頭痛、鼻塞、流涕、流淚、咳嗽、惡寒、發熱、周身酸楚等為主要表現。
基本介紹
- 中文名：感冒食療方
- 方法：薑絲鴨蛋湯、神仙粥
- 感冒類型：風寒感冒、風熱感冒、暑濕感冒
- 感冒別名：傷風
簡介,方法,薑絲鴨蛋湯,神仙粥,枸杞疰夏茶,黃芪姜棗湯,綠豆粥,苦瓜蓮肉湯,香薷扁豆湯,珠蘭茶,香薷飲,白菜根蔥白湯,西瓜番茄汁,銀花飲,
簡介
感冒，俗稱“傷風”，是最常見的外感疾病，四季都可發生，尤以冬末初春為多。臨床上以頭痛、鼻塞、流涕、流淚、咳嗽、惡寒、發熱、周身酸楚等為主要表現。 按其症狀的輕重分為普通感冒及流行性感冒。 感冒屬中醫“時氣病”範疇。中醫認為本病是由於六淫（風、寒、暑、濕、燥、熱）時行邪毒侵襲人體，阻遏衛陽，使營衛失和，肺氣宣降失司所致。根據其臨床表現並結合發病季節，一般可分為風寒感冒、風熱感冒、暑濕感冒、體虛感冒等證型。
方法
薑絲鴨蛋湯
配方：生薑50克（去皮），鴨蛋2個，白酒20毫升。製法：生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。功效：解表散寒。用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
神仙粥
配方：糯米30克，生薑片10克，蔥白6克。製法：用砂鍋加水煮糯米、生薑片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。功效：益氣補虛，散寒解表。用法：趁熱喝粥，以汗出為佳。
枸杞疰夏茶
配方：枸杞子、五味子各等分。製法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時，即可飲用。功效：清暑祛熱，補虛益精。用法：每日不拘時代茶飲服。
黃芪姜棗湯
配方：黃芪15克，大棗15克，生薑3片。製法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。功效：益氣補虛，解表散寒。用法：吃棗飲湯。
綠豆粥
苦瓜蓮肉湯
配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。製法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。功效：清暑解毒，利濕和中。用法：飲湯食肉。
香薷扁豆湯
製法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘後過濾，去渣取汁，加入白糖調味。
功效：清暑祛濕解表。
用法：每日1次，不拘時頻頻飲之。連服3～5日。
珠蘭茶
配方：茶葉6克，珠蘭3克，薄荷3克。
製法：上三味，開水沖泡5分鐘即可。
功效：理氣化濕，清利頭目。
用法：每日1～2劑，分上下午飲服。
香薷飲
製法：香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時加糖調味。
功效：發汗解表，化濕和中。
用法：每日1劑，分2次飲服。
白菜根蔥白湯
配方：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。
製法：上三物以水煎煮10～15分鐘即可。
功效：辛散解毒，清熱祛濕。
用法：每日1劑，趁熱分2次服用。
西瓜番茄汁
配方：西瓜、番茄各適量。
製法：西瓜用紗布絞汁；番茄先用開水燙，剝去皮，也用紗布絞擠汁液，然後將兩汁合併即可飲用。
功效：清熱生津。
用法：每日1～2次，當果汁飲用。
銀花飲
配方：銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
製法：將銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後取藥液1次，再加水煎熬1次，將兩次藥液合併，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。
功效：辛涼解表，清熱解毒。
用法：隨量飲用。
