怪味土豆條

怪味土豆條是一種食物。

基本介紹

• 中文名：怪味土豆條
• 主料：土豆
• 輔料：美人椒、蔥、蒜
• 口味：微辣

材料

土豆

配料

美人椒、蔥、蒜、糖、雞精、鹽、醬油、麻椒

做法

1、土豆去皮，切條，放進水裡浸泡待用；

2、蒜瓣拍碎，蔥切小段兒，美人椒切片；

3、糖、雞精、鹽、醬油放進容器里，攪拌均勻；

4、土豆放入油鍋炸制表面金黃，待用；

5、鍋里放底油，7分熱放入麻椒，炸出香味，去除，然後放入蒜末兒、蔥段兒，炒出香味兒，倒入調好的佐料汁，燒制濃濃的時候，放入土豆條，最後放入美人椒，翻炒幾下，就可以出鍋了。