年又稱過年，是中國人一年之中最重要最隆重的傳統節日。年，地球繞太陽公轉一周為一回歸年，屬於太陽曆範疇，與月相（朔月、望月）無關。古老乾支曆法以“立春”為歲首（新年）；後由於曆法變動，新年通常指陰曆正月朔日。
年歲的概念，來自上古曆法，古籍載：“天皇氏始制乾支之名，以定歲之所在”。上古乾支曆法的制定為節日產生提供了前決條件，原始信仰與祭祀文化是年節形成的重要因素。
古代民間最初的歲首指的是乾支歷二十四節氣中的“立春”，即太陽到達黃經315°時為立春節點，立春是由黃道推算出來的節點，是天象規律。“春”在古代很受人們重視，如有“雙春”之年視為大吉的之年。新春伊始，萬象更新，意味著新的一年、新的一個輪迴已開啟。
基本介紹
詞目解釋,形象,曆法,文化新解,年獸傳說,傳說,天文官,除夕守歲,現代人過年,傳統年俗,各地年俗,遼寧,上海,台灣,香港,澳門,山東,河北,
詞目解釋
形象
據傳甲骨文的“年”字是一人背負成熟的禾的形象，就是“年成”、“收成”，後來才引申作為“年”這一計時單位。有認為年的產生與農耕生活密切相關，它最初是指莊稼的一個成長周期，西周的農夫在農曆的十一月間慶祝豐收和新年的到來，這被認定為是新年的習俗起源。但這時的年沒有固定在某一天。
《說文解字》中的禾（谷）熟並不代表“一年四季”時間概念。禾的生長周期只有幾個月，不到十二個月。“禾，嘉穀也，二月始生，八月而孰，得時之中，故謂之禾。”——《說文》
曆法
“年”的概念，最初來自上古曆法，地球繞太陽一周，曆法上叫一年，循環往復，永無止境。古人根據天地運行規律來確定四季循環的起點與終點，“年”成為一年四季的時間總稱，後來引申為年節的簡稱。在歷史發展演變中，由於朝代更迭、曆法變動，新年在日期上亦有變動，歷代的新年，設定日期並不一致。
上古乾支紀元，正月建寅（攝提格），立春為歲首。夏朝以春季一月為正月，商朝以冬季十二月為正月，周朝以冬季十一月為正月。秦始皇統一六國後，規定以冬季十月為正月。漢朝初期沿用秦歷（顓頊曆）。漢武帝太初元年，將原來以冬季十月一日為歲首恢復為以春季一月一日為歲首。王莽篡漢後，規定十二月朔為歲首，是為殷正。魏明帝曹叡也一度改為殷正。武則天稱帝後，改國號為“周”，用周正。唐代以後以一月一日為歲首基本固定下來。
文化新解
年與除夕動漫像為什麼稱為年呢
傳說炎帝的名字叫石年，石年誕於烈山石室，其母安登，其父少典。少典父母即是伏羲和女媧。石年意為其壽如磐石，萬歲不倒，亦稱之為萬年壽。所以人們以炎帝“石年”的“年”字做為地球繞太陽一周約365日的紀曆方法，並把此紀曆演算到萬年以後，叫“萬年曆”。
“年”是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。“年”一來，樹木凋敝，百草不生；“年”一“過”，萬物生長，鮮花遍地。“年”如何才能過去呢？需用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗。1993年，北京市人民政府頒布了禁放煙花爆竹的法律。2005年9月9日北京市第十二屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議於通過《北京市煙花爆竹安全管理規定》，爆竹由禁放改為限放。對煙花爆竹燃放的時間、空間予以嚴格限制,同時建立了煙花爆竹的專行銷售制度。
中國古代的字書把“年”字放禾部，以示風調雨順，五穀豐登。由於谷禾一般都是一年一熟。所以“年”便被引申為歲名了。
年者，為人類社會紀曆。傳說，伏羲以前稱為“載”，伏羲時期稱為“歲”，繼伏羲之後稱為“年”。
那么“年”究竟是怎么樣來的呢？中國民間主要有幾種說法：
傳說古代有一隻四角四足的惡獸——夕，因冬季大雪覆蓋短缺食物而常到附近的村莊裡去找吃的。其身體龐大、脾氣暴躁、兇猛異常，給村民帶來了很大的災難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林里躲避夕。
這一年，村裡的人們在收拾東西逃走的途中遇到一位年紀約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有位好心的老婆婆將孩子救醒，並要這孩子一起上山躲避夕，這個孩子便與老婆婆一起跟著村子裡的人來到了村後的竹林里。冬季竹林里寒氣逼人，大家冷得紛紛伐竹蓋房、燒火取暖。這個被老婆婆救來的孩子就好奇的問大家：“這竹林離村子那么近，就不怕夕會來這裡嗎？”有位老人回答他說：“我小時候就隨鄉親們來這裡躲避夕，雪很大的那幾年它餓極了也追來過，可是它每次看到鄉親們在這竹林里伐竹就匆匆忙忙地逃走了。”這個孩子想了想告訴大家：“我有辦法除掉‘夕’讓大家從今以後不用每到臘月里就出來逃難。”大家聽後都非常高興，紛紛問該怎么辦。這個孩子告訴大家：“多砍一些竹節帶著，今夜全村人都可以回家。在你們各家的門外掛一塊紅布，這樣夕就不會來了。”鄉親們對這個孩子的話都感到半信半疑，但還是回了自己的家。
入夜後，村民們由於害怕“夕”會來沒有人敢睡覺，在自家的門外懸掛了紅布條之後，都來到村中間的空地上，守著一些從竹林裡帶回來的一些碎的竹節。由於天氣寒冷大家點了火堆取暖。子夜，突然聽到一聲震天的巨吼，大家害怕得縮成一團。這時那個聰明的孩子突然間站出來跟大家說：“我去把他引來，然後大家就往火堆里扔我們守了一夜的碎竹節。”
還沒等還好心的老婆婆伸手去拽，這個孩子已經來到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闖，破壞了很多東西，於是他大聲的叫到：“你每年都來，害得百姓不能安居樂業，今天我一定要給你點厲害！”“夕”聽到孩子的叫聲，循著聲音追過去，可是它看到家家門牆都掛著紅布條就沒敢進，於是順著孩子的聲音忍著挨餓的肚皮來到了村中央的空地這裡。這時孩子大聲地說：“鄉親們，往火里扔碎竹節啊！”，可是大家都因為害怕而不敢動，這時“夕”用他的角把孩子挑了起來重重的摔在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音才反應過來，紛紛往火里扔起了竹節。新鮮濕潤的竹節遇到旺火紛紛爆裂，噼里啪啦的響了起來！“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄，沒有再損壞村裡的東西。
“夕”被人們扔到火里的竹節爆裂時發出的聲音嚇跑了，每個人的家也因為有紅布條所以沒有遭受損失，但人們卻高興不起來。因為那個救了村莊的孩子被“夕”挑死了。這一天就是正月初一。這個聰明的孩子，他的名字就叫做“年”。
因為“夕”沒有死，所以每年的臘月卅，大家都守著碎竹節等待著，希望早日除掉“夕”。可是一年年過去了，誰也沒有再見過“夕”，有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條。
年獸傳說
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時，誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，並勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把“年”獸攆走。”老婆婆驚目細看，見他鶴髮童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。可她仍然繼續勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。半夜時分，“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰慄，再不敢往前湊了。
原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院裡一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內幾根紅蠟燭還發著餘光…… 欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。
傳說
天文官
當時的天子“祖己”也為節令失常之事著急，就召集百官議論此事。朝廷節令官阿衡既不懂日月運行規律，又不潛心鑽研，見天子問起事故，就說是因為百姓做事不慎，得罪了上天，只有祈禱上天寬恕才行。祖乙聽信了，齋素沐浴，率領百官去祭天，並傳諭全國各地設台祭天。
這下可苦了各地百姓。為修祭台，又得服役，又得出捐，勞民傷財，怨聲載道。祭來祭去，毫無成效，時令照亂。萬年實在忍不住了，就帶上他的日晷和漏壺去拜見天子。
天子傳見萬年，聽萬年講述了日月運行周期，心中大喜。即令大興土木，在天壇前修建日月閣，築日晷台，造漏壺亭。又派12個童子服侍萬年。萬年讓6個童子守日晷，6個童子守漏壺，準確記錄，按時稟報。
萬年登日月閣後，日夜操勞，一晃三載。一天，天子派阿衡去日月閣詢問制歷情況，萬年稟報：“日出日落三百六，周而復始從頭來。草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。”阿衡聽罷，深感有理。但他是個腹內空空又心底狹窄之人。他想：如果萬年把歷制定準，天子必然定會重用萬年，到那時就不會重用我了。於是決定，除掉對方。
阿衡找了一名刺客，讓他行刺萬年。刺客在一個夜深人靜時候去行刺。但見閣樓周圍有衛士嚴加把守，不能靠近。於是他躲在遠處的樹影下，拉弓搭箭，向正在閣樓上觀星象的萬年射去。一箭射在萬年的胳膊上，萬年“哎呀”一聲倒在地上，眾童子急呼捉賊，衛士們立即出動，當場將刺客捉獲，送交天子。
天子問明實情，立即傳令將阿衡捉拿收監，接著登日閣看望萬年。萬年見天子親自來看望自己，非常感動，指著申星說：“申星追上了蠶百星，星象復原，夜交子時，舊歲已盡，時又始春，望天子定個節吧。天子略加思忖，說道：“春為歲首，就叫春節吧。
從此，萬年在日月閣中更加細心觀察草木麥寂榮枯，精心推算時辰，把歲末尾時積日成月潤了進去，並制定出曆法--太陽曆。那年五月，天子到天壇祭天，又登上日月閣，把祭神的鮮桃賜予萬年。萬年獻上太陽曆。天子望著終年操勞的萬年眉發鬍鬚一片雪白，深為感動。下旨將太陽曆定為萬年曆，封萬年為日月壽星。從此，人們也把春節稱做“年”。逢過年之時，家家掛壽星圖，象徵著新歲添壽。同時也表達了對萬年的敬仰之情。
除夕守歲
夕獸
守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。古人有一首《守歲》詩中寫道：相邀守歲阿戎家，蠟炬傳紅向碧紗；三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華。珍惜年華是人之常情，故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句：明 年豈無年，心事恐蹉跎；努力盡今夕，少年猶可夸！由此可見除夕守歲的積極意義。
年三十守歲，俗名熬年。為什麼稱作熬年呢？中國民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事：太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。“年”的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。慢慢地，人們掌握了“年”的活動規律，原來它每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。算準了“年”的肆虐日期，男男女女便把這可怕的一夜視為關煞，稱作“年關”，並且想出了一整套“過年關”的辦法：每到這一天晚上，家家戶戶提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，然後把宅院的大門封住，躲在屋裡吃“年夜飯”--由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑他們平平安安地度過這一夜。吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閒聊壯膽。
天色漸漸黑了下來，“年”從深山老林里竄了出來，摸進人群聚居的村落。只見家家戶戶宅門緊閉，門前還堆著芝麻桿，街上卻瞧不見一個人影兒。轉了大半個晚上的“年”毫無所獲，只好啃些芝麻桿充飢。再過些時，公雞啼曉，這些兇殘而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬過“年關”的人們欣喜不已，要感謝天地祖宗的護佑，要互相祝賀沒有被“年”吃掉，還要打開大門燃放鞭炮，去同鄰里親友見面道喜……人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉。這樣過了好多年，沒出什麼事情，人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個村子裡。一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院裡點了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒後“啪啪”地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此後，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中，就有“庭燎之光”的記載。所謂“庭燎”就是用竹竿之類製作的火炬。竹竿燃燒後，竹節里的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的響聲，這也即是“爆竹”的由來。可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。
這種現象逐漸蔚成了綿綿相傳的“過年”和“拜年”的風俗，“拜年”的風俗內容豐富，通常的順序是：“先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然後出門去拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚……”等各種講究，直至拜到正月十五，所謂“拜個晚年”。
“拜年”與“除夕”的故事
相傳，古時候的人們害怕黑夜的來臨，因為夜幕下有很多恐怖的東西，如豺狼虎豹、鬼魅怪獸。其中有一個怪獸尤為恐怖兇猛，它會在冬天太陽下山後出沒，搗毀村莊、禍害百姓，它的名字叫“夕”。我們的祖先們非常懼怕怪獸“夕”，因此，那時候的人們就把日落叫做“夕”，寓意太陽西下後，“夕”就要來了。
毫無招架之力的村民們只好在“夕”到來前四處逃散或躲往深山，逃不掉的村民就求灶神。灶神聽到了人間疾苦，就將此事上報天宮，希望天上有神仙能除掉“夕”獸。可能是那時的神仙都比較忙，加之“夕”獸來歷不明，沒有神仙願管此事。此時候灶神的小孫子（另一說法是神農的小孫子），名叫“年”的小神仙，初生牛犢不怕虎，從眾神中站了出來，願意下凡除掉“夕”獸。於是在深冬夜裡，“年”手裡拿著從爺爺借來的神器：火符和紅綢緞，來到了人間，與正在村里肆虐的“夕”獸大戰，一直打到大年三十夜。“年”將“夕”逼到一堆竹竿，然後用火符點著了竹竿，竹子燃燒後火光沖天“噼啪”爆響，“夕”獸非常害怕。“年”神終於明白“夕”獸害怕“爆竹”，於是，帶領著村民個個手裡拿著燃燒的竹子來燒夕獸，“夕”被點著了，哀嚎一聲，回了東海。
小神仙除掉了大怪獸，得到了好訊息的村民們都奔走相告，都跑來“迎新年”，逢人就說“新年好”。而且，大家為了紀念“年”神為人間除掉“夕”獸，於是，每年的大年三十我們都舉著燃燒的竹竿歡聚在廣場，重現當時的戰鬥場面，後來中國人發明了火藥後，竹竿就變成了“爆竹”，這一天歡慶的夜晚就稱之為“除夕之夜”。除夕之後的初一，大家為了感謝“年”神的大恩，就都去“拜年”，拜年要給“壓歲錢”的。這“歲”其實就是“鬼鬼祟祟”的“祟”，“鬼”是黑色的鬼，這“祟”是白色小妖，這小“年”神不怕大怪獸，就怕這小妖“祟”，人們後來得知用錢可以壓“祟”，就紛紛拿些銅板給小“年”神壓“祟”，壓了還沒完，還要守著“祟”，不要讓它跑出來，叫做“守歲”。一直將“年”平安送走就沒事了，這叫“過年”。
（後記：關於“夕”的傳說。世界年輕時，天空曾一齊出現十個太陽，結果被后羿射下了九個太陽。這射落的九個太陽，人們認為都死掉了。其實不然，其中就有一個太陽掉落到了東海，被東海的一個龍女救起，並相愛了。後來龍女產下一子，取名叫“夕”。這“夕”生下來就有些龍的模樣、脾氣和屬性，和他爹大不相同。但最終事情被龍王知道，龍王很生氣，於是趕走了受傷的太陽和夕。不久，太陽死去，留下“夕”一個孤獸流落東海。“夕”的脾氣變得越來越暴躁，找不到東西吃的時候經常在夜幕降臨的時候襲擾人們的村莊，冬天的時候更為恐怖，常常吃人。最後直到“年”的出現，除掉了這隻惡獸。）
現代人過年
每年農曆十二月三十日（小月二十九）半夜子時（十二點）過後，年節就算正式來到了。（有關年的三則資料）
二：隨著社會的發展，如今“年”的傳統功能和內涵被沖淡，一些家庭的年夜飯不再在家裡吃，部分年輕人對“年”很冷漠。
三：“有錢沒錢，回家過年”，但2008年年初，中國南方大部分地區遭受了一場罕見的雨雪冰凍災害，致使許多人無法返鄉，“留在他鄉過年”成為了一種新的“時尚”。
傳統年俗
傳統習俗，從臘月二十三小年開始，各家各戶都進入過年的準備期。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，割年肉；二十七宰公雞；二十八把面發；二十九蒸饅頭……那些年俗，你還知道多少？
小年：“小年”並非專指一個節日，由於各地風俗，被稱為小年的節日也不盡相同。北方大部分地區稱臘月二十三/臘月二十四的祭灶節為小年，江浙滬一帶的很多地區稱正月初五為小年，中國國內也有不少地區稱正月十五元宵節為小年，冬至也有地方叫作小年。小年即是忙年的開始，意味著人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象。
臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日。
臘月二十四，撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。
臘月二十五，推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表示清苦。
臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。
臘月二十七，宰年雞、趕大集，春節所需物品都在置辦之中。
臘月二十八，打糕蒸饃貼花花。古人以桃木為辟邪之木，後來被紅紙代替。
臘月二十九，上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。
大年三十，一夜連雙歲，五更分二年。寒辭去冬雪，暖帶入春風。
大年初一，金雞報曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
大年初二，金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。
大年初三，肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數。
大年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。
大年初五，艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財富五路通。
大年初六，馬到成功。年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。
大年初七，人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。
大年初八，放生祈福。眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。
大年初九，玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神，人們都會舉行祭典以表慶賀。
大年初十，祭石感恩。有天還有地，人畜房屋都依地；米麥百穀都生地。
正月十一，祭奉紫姑。深受壓迫的女性，把她奉為弱女子的保護神。
正月十二，搭建燈棚。元宵節將近，開始做元宵賞燈的準備工作。
正月十三，灶下點燈。預放元宵，自十三日起，巷陌橋道，皆編竹張燈。楊公忌日。
正月十四，臨水娘娘誕辰，又稱“順天聖母”。是拯救難產婦女的神仙。
正月十五，夜照田蠶(神)。觀顏色判斷一年的豐歉，後演化為元宵節觀燈。
各地年俗
遼寧
上海
臘月二十三為“灶神”上天奏事之日，故臘月二十三傍晚,天未黑之前(因為天黑灶王爺就回來了)，家家戶戶要“祭灶”，慶新年由此拉開序幕。臘月二十五為諸神下界之日。
按傳統，各家各戶里里外外撣塵掃除。除夕之夜，各家長幼齊集戶內，在燈火下團坐一起同吃年夜飯，故名“合家歡”。年夜飯後，守歲。至天微明，男女老少皆穿上新衣新帽新鞋。然後少幼齊向家長拜年，家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢。
台灣
天色未晚之前，家家準備供品，像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢”等。還在大門後面豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫“長年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“福”字。年夜飯過後便是守歲。進入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然後燃放鞭炮，以迎春接福。
香港
除夕，家家戶戶在一起吃團年飯。團年飯的多數菜名都含有吉利的意思。
澳門
臘月二十三日送灶神，澳門人謂之“謝灶”。澳門人過年從臘月二十八開始。除夕夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天；澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆橘，花開富貴，兆示著新年的美好前程。大年初一這天，澳門人講究“利是”，以示吉利。“利是”就是紅包，這天老闆見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得發“利是”。澳門人把大年初二叫作“開年”，要吃“開年”飯，必備髮菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。
山東
河北
二十三糖瓜粘，二十五掃塵土，二十六蒸饅頭，二十七送閨女，二十八貼嘎嘎（對聯）。每年的大年三十全家人聚集在一起，捏餃子，全家人圍著電視看春晚吃餃子。其樂融融。過了24點，開始放鞭炮。小孩子去睡覺，大人則在一起守歲。天不亮就用放鞭炮的方式把孩子叫醒吃餃子。然後出門拜年。初二去女方家。
