巴約爾農舍2006乾紅是來自法國羅納河谷維阿海山坡AOC小產區的原瓶進口葡萄酒，由50%的歌海娜和50%西拉混合釀製而成。色澤明亮，香氣令人印象極其深刻。橡木味柔和高雅，香氣持續度令人稱讚。
基本介紹
- 中文名：巴約爾農舍
- 葡萄品種：歌海娜50% 西拉50%
- 年份：2006
- 等級：AOC
基本信息,詳細介紹,城堡介紹,
基本信息
酒堡/生產者：巴約爾農舍
葡萄品種：歌海娜50% 西拉50%
年份：2006
出品：巴約爾農舍
等級：AOC
酒精度數：13%Vol
產地方位：法國 羅納河谷維阿海山坡
風土條件：石灰石粘土山坡。
最佳享用期：2008年-2028年，建議飲用溫度：16℃-18℃。
搭配美食：可以搭配眾多菜餚，從混合沙拉到紅肉均可搭配。
建議貯藏條件：溫度10℃-15℃，相對濕度50%-70%，避光、防震、無異味。
詳細介紹
該酒呈明亮緊湊的石榴紅。強勁的成熟水果香氣，混合煙燻香氣；爆炸性的第一印象，濃郁的黑加侖果香及烘烤香氣令人印象極其深刻。橡木味柔和高雅，香氣持續度令人稱讚。可以搭配眾多菜餚，從混合沙拉到紅肉均可搭配。
城堡介紹
約爾農舍是“釀酒人與遺產聯盟”知名品牌之一。
巴約爾農舍坐落於維納扎克鎮（Vinezac），這個以古代神靈命名的村莊，位於南阿爾黛什（Ardeche）。這裡的典型地中海氣候使他們的葡萄酒受益頗多，夏天干燥炎熱，秋天多雨水，當然，還不能忽視這裡位於多石礫山坡上的石灰石粘土土壤對於葡萄生長起到的決定性作用。維納扎克作為維阿海山坡（Cotes du Vivarais）AOC產區中的一顆珍珠，位於整個命名產區最中心的位置。
幾代以來，巴約爾農舍的家族酒莊一直在這片土地上耕耘著，在成片的葡萄園邊上，是一行行橄欖樹與桑樹（專門用於絲蠶養殖），還有成群的山羊與母羊。之後，葡萄酒將會逐步成為他們的唯一事業。
自1978年堡主負責酒莊具體運營以來，堡主在整個6公頃葡萄園中從新種植了貴族葡萄品種（西拉，歌海娜，美樂，赤霞珠，霞多麗和瑪珊）。在1999年推出合作社酒莊之後，堡主在2002年建立了自己的酒窖。這個現代化，多功能的酒窖可以讓堡主的葡萄酒即享受到高科技所帶來的益處同時也保留了他們自己的傳統。
一直以來，整個葡萄園運作都是以“合理化”種植為原則。Royat剪枝法，高端綁縛，全部嚴格手工修剪及除芽，並且在必要的時候採取早收措施，間隔植草，生態有機施肥，最少量的採取人工干預。他們所做的一切都是為了得到能夠完美展現我們風土的葡萄酒。
