《家常清蒸》是2005年中國紡織出版社出版的圖書，作者是莊聖思、張皓明。
《家常清蒸》是2005年中國紡織出版社出版的圖書,作者是莊聖思、張皓明。...... 《家常清蒸》是2005年中國紡織出版社出版的圖書,作者是莊聖思、張皓明。...
家常清蒸鱸魚是一道菜品,主料是鱸魚。...... 家常菜 工藝 蒸材料與作法:1、鱸魚一條洗淨去內臟,用刀切一下,用鹽、料酒、糖少許醃一下 家常清蒸鱸魚(2張) ...
家常清蒸魚做法 1. 魚殺了清洗乾淨之後 把蒜和姜拍碎了塞進魚肚子 蔥和韭菜也打個結放進魚肚子 2. 在魚身上抹少許鹽 加料酒 豉油 醃製15分鐘 去腥味 3. ...
清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜,主要原材料有魚、生薑、香蒜等,口味鹹鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇,具有養血和開胃的功效,是舌尖上的美食。...
清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹飪工藝是蒸。成品 湯清味美,色澤美觀,排骨醉爛。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣等,可為幼兒和...
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味...
家常清蒸武昌魚做法 1. 武昌魚去磷內臟洗淨備用。 2. 將蔥姜切成絲鋪在盤子底並均勻的灑在魚的身上,在魚肚子裡也要放上蔥姜去腥。 3. 上蒸鍋蒸十五分鐘。 ...
清蒸大龍蝦是一道菜品,主要原材料是龍蝦,做法是把龍蝦清蒸,經常出現在人們的婚慶宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。...
清蒸平魚是一道家常菜,以平魚為主料,加上火腿、冬筍等清蒸而成。清蒸平魚具有預防高血壓、高脂血症、防癌抗癌、動脈硬化等功效。是非常好的一道家常菜。...
清蒸草魚是用草魚製作的一道家常菜。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對...
清蒸扇貝是一道美味的菜餚。主要食材有扇貝、冬粉等。...... 清蒸扇貝 材料 扇貝、蔥、蒜、姜、冬粉、剁椒等 工藝 清蒸 味道 鮮香目錄 1 家常做法 ▪ ...
清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜,屬於蘇菜系,也是一道民間家常菜。清蒸黃花魚的口感鮮嫩,味道鮮美。...
羅非魚 分類 家常菜 口味 清淡 調料 姜、蔥、鹽、料酒、醬油 目錄 1 菜品特色 2 做法 3 營養價值 清蒸羅非魚菜品特色 編輯 羅非魚 一條、姜、蔥、鹽、...
清蒸桂魚是一道以桂魚作為主要食材,火腿、冬筍、香菇(鮮)、豬油(板油)為輔料,姜、小蔥、 鹽、味素、黃酒、醋為調料製作而成的一道家常菜,口味鹹鮮。忌與羊肝...
清蒸武昌魚(英文名:Steamed Wuchang Fish),是湖北省的一道傳統名菜。製作時通常選用鮮活的武昌魚為主料,配以冬菇、冬筍,並用雞清湯調味而成,口感滑嫩,清香鮮美。...
清蒸鰱魚是一道簡單的家常菜,主料是鰱魚、精鹽、姜、蔥、黃瓜、胡蘿蔔、青豆罐頭。...... 清蒸鰱魚是一道簡單的家常菜,主料是鰱魚、精鹽、姜、蔥、黃瓜、胡蘿蔔...
清蒸鱈魚是一款生活中的美食,是一種健康的菜譜。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所...
清蒸梅童魚,是一道家常菜,製作原料主要有梅童魚、白鬍椒粉。...... 清蒸梅童魚,是一道家常菜,製作原料主要有梅童魚、白鬍椒粉。中文名 清蒸梅童魚 是否含防腐劑 ...
清蒸海蝦是一款家常菜,主要原料為海蝦。...... 清蒸海蝦是一款家常菜,主要原料為海蝦。菜名 清蒸海蝦 難度 普通 時間 10分左右 主料 海蝦做法1.將蝦稍沖洗,稍...
清蒸小龍蝦是一道菜品,主要材料是龍蝦,配料有生抽、香醋、白糖、辣椒粉、高度白酒、椒、蔥、姜、蒜等。口味鮮美,老少皆宜。清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦,將...
清蒸羊排是一道美味的家常菜,口味鹹鮮,老少皆宜。...... 清蒸羊排是一道美味的家常菜,口味鹹鮮,老少皆宜。中文名 清蒸羊排 主要食材 羊排 口味 鹹鮮味 工藝...
《家常蒸煮菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是張恩來。本書介紹了家庭常用的一些烹飪技法,精選了多款簡便易行、適宜家庭日常烹製的菜例。...
清蒸火腿是由火腿為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,該菜餚老少皆宜,選料上乘,工藝考究,又打破了傳統做法,具有很高的營養價值。
清蒸獅子頭是一道美味的菜餚,其主要原材料有五花肉300克,馬蹄100克、雞蛋1個、枸杞2克,鹽3克、料酒15克、胡椒粉3克、味素3克、澱粉10克、蔥末3克。...
清蒸鴿子湯是一道家常湯品,主料有乳鴿,輔料有鮮姜、枸杞、料酒、鹽等。...... 清蒸鴿子湯是一道家常湯品,主料有乳鴿,輔料有鮮姜、枸杞、料酒、鹽等。...
清蒸雞 主要食材 子雞脯肉 分類 家常菜 口味 香目錄 1 菜品特色 2 做法 ▪ 菜系 ▪ 原料 ▪ 步驟 3 營養價值 4 食用指南 清蒸...
