清蒸小龍蝦是一道菜品,主要材料是龍蝦,配料有生抽、香醋、白糖、辣椒粉、高度白酒、椒、蔥、姜、蒜等。口味鮮美,老少皆宜。
清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦,將蝦按家庭製作潛江五七油燜大蝦中的方法處理,這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。
基本介紹
- 中文名:清蒸小龍蝦
- 主要原料:小龍蝦
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質
- 輔料:生抽1勺,香醋1勺
清蒸小龍蝦是一道菜品,主要材料是龍蝦,配料有生抽、香醋、白糖、辣椒粉、高度白酒、椒、蔥、姜、蒜等。口味鮮美,老少皆宜。
清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦,將蝦按家庭製作潛江五七油燜大蝦中的方法處理,這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。
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