北方蔥油

基本介紹

• 中文名：北方蔥油
• 主要食材：鹽，蔥綠

用料

材料

鹽

蔥綠

大蒜

做法

1. 蔥綠切成小段，類似小正方形那樣，曬乾，或者烤箱焙乾
2. 碗裡放乾的蔥綠，鹽，大蒜末
3. 鍋中倒油，燒熱到冒大煙，關火，散散煙，然後潑入蔥綠碗中，攪拌一下，再潑一次。