休閒觀光農業園區的規劃與開發

內容提要

本書系統地闡述了休閒農業的功能、農業轉型過程中可能帶來的負面影響、發展的推動力、資源評估、環境評價、開發條件評估、園區規劃設計依據與原則、功能分區、體驗活動設計、旅遊產品策劃、景觀布局與設計、農業技術設計、主題形象策劃、經營管理方案設計、服務質量與旅遊安全管理等,資料翔實、條例清晰、信息量大,理論緊密聯繫實際。

規劃原則

拓展園區內的建設內容和規劃範圍，增加不同形式的產業單體，充分發揮各形式的農業科技之間的優勢結合和互動作用，與休閒觀光結合起來，展示現代都市農業和新型休閒觀光產業的新面貌。

可持續發展原則

規劃與開發以生態優先、可持續發展為笫一指導原則。在具體的開發建設中要注重妥善解決開發所帶來的環境破壞和污染，採取必要的生態措施和技術改善林網、水系、田園的農業生態環境，培育生態綠色產業，繁榮生態文化，構建生態產業體系。把“生態文明”“可持續發展”融入各項目區的規劃建設之中，高度重視生態保護和文化傳承，充分發揮農業、農村、農民的生態和文化優勢，吸引遊客觀光休閒和精心體驗，避免盲目開發、無序開發和破壞性開發，走資源節約型、環境友好型的可持續發展道路。

統籌城鄉發展原則

貫徹落實科學發展觀，統籌城鄉發展，打破城鄉分割體制的影響，加速縮小城鄉發展差距。在實施規划過程中，要堅持重點區域先行，加快規劃區域核心心區、基地、園區、重點村鎮的建設，引導產業要柰向重點區域集中。統籌一、二、三產布局，加快現代農業和第三產業發展步伐，實現產業和各類要素有效集聚。堅持統籌考慮，分步實施，以點帶面，以線穿面，整體協同，互動共進。

以農為本原則

休閒農業規劃與開發必須堅持以農為本，以農業生產為基礎，把農業的生產功能放在第一位，確保農業產品在開發中占有主導地位。通過第一、二、三產業的有效結合，更好地提高農產品附加值，創造更大的經濟效益。把農業發展、農民增收、農村進步作為根本出發點和落腳點，緊緊依託農業特色、優勢和高效設施農業，充分發揮和調動社會各界的積極性和創造性。

體現特色原則

充分考慮農業生產具有的地域性和季節性特點，因地制宜，體現特色。在農業產品開發和項目設計上必須根據各地區的農業資源、農業生產條件和季節特點，考慮其區位條件和交通條件，突出區域特色。

圖書目錄

第一章休閒觀光農業概念的辨析與功能分析

第一節休閒觀光農業的概念

一、觀光、休閒與旅遊

二、農業

三、觀光農業、旅遊農業與休閒農業

四、休閒觀光農業

五、休閒觀光農業園區

六、其他相關概念

第二節休閒觀光農業的功能

一、休閒觀光農業的功能

二、休閒觀光農業的作用

三、農業向休閒觀光農業轉型過程中的負面影響

第二章休閒觀光農業的產生

第一節國內外發展進程

一、國外休閒觀光農業的發展進程與表現特徵