人體修復食譜_中文百科全書

人體修復食譜

英國《魅力》雜誌之前發布的“人體修復食譜”指出，某些食物能夠讓你的身體變得更加有活力！試想一下，幾串葡萄能讓你的皮膚更細膩，一杯綠茶能讓頭髮更濃密，是不是很神奇。

基本介紹

食譜介紹

葡萄

改善皮膚細紋：葡萄

細胞代謝會產生自由基，對皮膚傷害極大，而葡萄里的抗氧化劑能預防和修復自由基導致的皮膚乾燥、起皺紋和鬆弛下垂問題。一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維生素C攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。

葡萄汁很久以來一直被科學家譽為“植物奶”。在葡萄汁所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄汁成為消化能力較弱者的理想果汁。

去除青春痘：核桃和魚肉

密西根州立大學研究發現，富含歐米伽―3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚肉和核桃、堅果都是不錯的選擇。

消除壞情緒：全麥麵包

美國巴爾的摩莫西醫療中心的凱利-奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因為碳水化合物能刺激大腦分泌5―羥色胺，緩解壓力，消除抑鬱情緒。但是簡單碳水化合物易造成血糖大幅度波動，讓心情變得更糟，所以應儘可能選擇複雜的碳水化合物，如扁豆和全麥麵包。

減少指甲劈裂：雞蛋

不要認為指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質。多數人每天需要補充45―65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅果。另外，早餐吃兩個雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質。

消除口臭：原味優酪乳

嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。日本研究人員發現，飲用原味、無糖優酪乳能清除口腔里發臭的硫化物。

滋潤頭髮：綠茶

頭髮質量差的人最好每天喝2―3杯綠茶。茶里的咖啡因能減慢某種化學物質的分泌，而該物質會誘使毛囊萎縮，讓頭髮看起來很稀疏。

緩解經前不適：牛奶

紐約內分泌專家蘇珊-雅各布斯表示，缺鈣的女性會體驗更嚴重的腹絞痛、情緒波動和腹脹等經前不適。研究發現，每天補充1200毫克的鈣能將這些症狀減少48%。

讓精力更充沛：蘋果加花生醬

這個組合里含有豐富的膳食纖維和蛋白質，比餅乾這樣單獨的碳水化合物消化時間更長，所以能源源不斷地為身體補充能量。