中老年人由於機體形態與功能發生了一系列變化，對於食物營養的需要有其特殊的要求。為了適應這些變化就應供給合宜的平衡膳食。營養平衡對於維持中老年人的健康長壽起著重要作用。
中老年人由於機體形態與功能發生了一系列變化，對於食物營養的需要有其特殊的要求。為了適應這些變化就應供給合宜的平衡膳食。營養平衡對於維持中老年人的健康長壽起著重要作用。
中老年人合理的膳食原則就滿足如下幾點要求：
1、熱量適宜，以能維持標準體重為宜。
2、膳食中的蛋白質質量要高、數量適宜。每日應飲奶250毫升，適量的禽、魚、瘦肉及豆製品，及少量的蛋類。
3、動物脂肪要少，儘量選用植物油。
4、供給充足的水果（每日100～200克）、蔬菜（每日400～500克）。
5、經常能食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧。
6、每日食鹽攝入量控制在8克以下。鹽最好6克，每日豆漿250毫升
中老年人合理的膳食原則就滿足如下幾點要求：
1、熱量適宜，以能維持標準體重為宜。
2、膳食中的蛋白質質量要高、數量適宜。每日應飲奶250毫升，適量的禽、魚、瘦肉及豆製品，及少量的蛋類。
3、動物脂肪要少，儘量選用植物油。
4、供給充足的水果（每日100～200克）、蔬菜（每日400～500克）。
5、經常能食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧。
6、每日食鹽攝入量控制在8克以下。鹽最好6克，每日豆漿250毫升
