2一癸烯醛

2一癸烯醛(ieccr7al ILL吃 \%-、/一\f}}`"C:HC) 存在於開花期的芫要精油和幾內巫 甜橙油,卜,無色油狀液體。其強烈 透發的脂蠟樣和甜橙樣甜的醛香 不溶於水,溶於酒精。沸點229}},1 i)4} } 1 . 7 }}'a } , d i U.846.rr石'1.:}538} }}由乙醛和辛醛的綜合製得二一也可由且 辛醛和乙烯基乙醚在三氧化硼催化下合成取得。JU}_果香兩 日用香精,也可用乾仿製甜橙油等食用香精。

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