黃瓜沙拉

黃瓜沙拉是由黃瓜、蘋果等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：黃瓜沙拉
• 主要原料：黃瓜
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：低溫
• 特色：清淡，富有西餐風味

製作材料

主料：黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個

調料：沙拉醬適量。

製作方法

①將黃瓜洗淨，去頭、蒂，切成1厘米方小丁。蘋果冼淨去皮及果核，切成1厘米見方的小塊。

②將土豆煮熟去皮，切成1厘米見方小丁，與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中，然後放入沙拉醬拌勻，即可食之。

營養價值

黃瓜為減肥蔬菜，土豆雖含豐富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一種低熱能食物，堪稱減肥佳品。蘋果是含水份和纖維素較多的果品。此菜有良好的減肥功效，常食可使女性瘦身健體。