麻辣汁

用料

醬油、醋、糖、鹽、味素、辣油、麻油、花椒麵、芝麻粉、蔥、蒜、姜

做法

將原料調和後即可。

用途

用以拌食主料，葷素皆宜，如：麻辣雞條、麻辣黃瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。