麵包機版白吐司

原料

高筋麵粉、即發乾酵母、細砂糖、鹽、水、黃油

1.溫水加酵母在杯中放置經15分鐘酵母與水融合後，倒入麵包機
2.粉類輕輕倒在水上，加入糖、鹽。（原方中有15克奶粉，如果你有也可以此時加入，我沒有，就省略了）
3.啟動程式2，法式麵包，系統提示3小時25分鐘。這個麵團的重量是600多不到700克，所以就選700克的檔。燒色選的中度。700克和中度燒色都是默認的，所以真的是一鍵做麵包喔
4.法式麵包的程式流程是：攪拌1，發酵1，攪拌2，發酵2，發酵3，烘烤。攪拌1大概15分鐘，攪拌完加入切好的黃油。蓋上蓋子去該幹嘛幹嘛吧。如果你想中途整形，可以在發酵2後操作，因為發酵2後機器還會再攪一下。
5.時間到，出爐。因為做完是晚上，我直接斷電，把天窗開開放了一晚，早上取出來
6.切片看看，配上果醬，味道好極啦~
7.外觀很美，不同的角度顏色不一樣，有酒紅色或者粉色呈現。
8.雙加熱管，麵包受熱均勻
9.前天試了一個麵團，3個揉面程式（15分鐘一個），打出的膜
10.特別靈敏輕巧的按鍵
11.強大的功能們，隨機還有4個優酪乳小杯，可以做優酪乳喔

1.方子來自愛和自由的白土司，原配方量剩1.2倍