鳳梨炒米飯

鳳梨炒米飯是一款家常菜品，製作原料主要有鳳梨、米飯等。

基本介紹

• 中文名：鳳梨炒米飯
• 主要食材：米飯，鳳梨， 素火腿
• 配料：花生油 精鹽 胡椒粉 白砂糖等
• 難易程度：簡單

原料

米飯 200g 鳳梨 100g 素火腿 50g

配料

花生油 20．0g 精鹽 3．0g 胡椒粉 1．0g 白砂糖 5．0g 姜 3．0g 脂肪減半色拉醬 20．0g 青豆 20．0g

做法

1．鳳梨去皮洗淨切成小丁；素火腿切成小丁；姜切成末備用；青豆洗淨煮熟。

2．鍋內倒油燒熱，放入薑末炒香後，放入米飯，鹽，胡椒粉，白砂糖稍炒幾下，再放入青豆、切好的素火腿頂鳳梨丁炒飯均勻。

3．最後加入沙拉醬稍微拌一下即可。