肥肉丁鳳梨炒飯

肥肉丁鳳梨炒飯是一道菜品，主料為米飯、肥豬肉、鳳梨、西紅柿。

基本介紹

• 中文名：肥肉丁鳳梨炒飯
• 主要食材：米飯、肥豬肉、鳳梨、西紅柿
• 難度：普通
• 時間：10分左右

原料

主料

米飯、肥豬肉、鳳梨、西紅柿

輔料

豌豆、青紅椒、香蔥

做法

1.豌豆.青紅椒（切丁）飛水備用。把西紅柿頂切下一塊來，再用小勺把西紅柿里掏空做成碗狀。
2.鍋燒熱 放入肥肉丁 翻炒至肉丁發黃 放入剛出鍋的米飯 翻炒幾下 放入豌豆鳳梨青紅椒丁。翻炒均勻撒入蔥花。裝入掏空的西紅柿里即可。