香菜肉卷是以豬前腿肉為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：香菜肉卷
- 主要食材：選整塊豬前腿肉，蔥姜滷肉大料
用料,做法,
用料
材料 |
選整塊豬前腿肉 |
蔥姜滷肉大料 |
香菜 |
做法
1. 肉整塊放在鍋里加上調料鹵透 |
2. 將滷好的肉放涼略凍下切成薄片 |
3. 用肉片裹上洗乾淨的生菜 |
4. 碼好盤澆上番茄沙司即可 |
香菜肉卷
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