香菇炒豌豆

香菇炒豌豆是由香菇、豌豆等製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：香菇炒豌豆
• 主要食材：豌豆
• 分類：家常菜
• 製作工藝：炒

簡介

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能 香菇鳴鳴最喜歡吃 加豌豆一起下去悶，這樣起來豌豆和香菇鳴鳴也可以吃我們也可以吃，兩全其美。

用餐人數：3-4人

食材

主料

50g香菇

500g豌豆

配料

適量油

適量鹽

製作步驟

1 準備好食材

2 香菇切好

3 鍋內放入適量的油加熱至適當溫度

4 放入豌豆翻炒片刻

5 加入適量的水

6 加入香菇

7 加入適量的鹽

8 蓋上鍋蓋悶10分鐘即可

小貼士

可以適當加些水煮一下讓豌豆再軟一些。