香芋珍珠奶茶

香芋珍珠奶茶是一道飲品，製作原料主要有珍珠果，紅茶，香芋粉等。

基本介紹

• 中文名：香芋珍珠奶茶
• 主料：珍珠果小半碗，紅茶3小包
• 配料：咖啡伴侶一勺，蜂蜜一勺
• 類型：食物

材料

1，珍珠果小半碗，2，紅茶3小包，2，香芋粉一勺，3，咖啡伴侶一勺，4，蜂蜜一勺

做法

1、蜂蜜水：蜂蜜和水的比例是1：1（一般奶茶店都用的是糖水，我們自家吃的就改為蜂蜜水啦！）

2、煮珍珠：首先把水燒開，把珍珠倒進去邊倒邊攪，攪到開為止，蓋上蓋子煮8--10分鐘，打開蓋攪一下蓋上悶8--10分鐘，用冷水沖涼了放點蜂蜜水（目的是不讓珍珠乾巴，珍珠嚼的口感也甜絲絲的）水和珍珠的比例是1：8（珍珠1，水8）

3、煮紅茶：將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸

4、奶茶做法：取一個500ML的杯子，加入適量珍珠，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侶、一勺香芋粉，然後再倒入紅茶水，邊沖邊攪勻就可以，（如果做涼的就加冰塊，溫的就兌純淨水）

（PS：像這種珍珠香芋奶茶，雖然超市裡面也有賣，但畢竟是自己做的好喝健康一些，在此提倡大家可以學一學。）