《奶茶駕到50款健康奶茶自製全圖解》是2016年化學工業出版社出版的圖書，作者雙福、李珊。
基本介紹
- 中文名：奶茶駕到50款健康奶茶自製全圖解
- 出版時間：2016年
- 出版社：化學工業出版社
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
你相信在家中可以做出香濃的奶茶嗎？本書解密市面流行奶茶的配方，教你使用真正的牛奶、花草、水果等製作絕對天然綠色的美味奶茶，家庭版奶茶奶味純正，無添加，是更健康、更低卡的飲品。
熱奶茶、冰奶茶，種類豐富；營養功效、食材比例、小貼士，更多奶茶細節的展示，通過精美的圖片與詳細的步驟講解奶茶的做法，適合家庭製作。本書還介紹了十一款可搭配奶茶食用的美食，增加了可讀性。
圖書目錄
1速查按拼音學做奶茶
Part1
奶茶製作基礎
6製作奶茶的工具
7雪克壺使用技巧
8製作奶茶的基礎食材
9茶包、茶葉的沖泡時間
Part2
流行熱奶茶DIY
經典熱奶茶
12珍珠奶茶
14西米朱古力奶茶
16香芋奶茶
18熱可可奶茶
20愛麗絲熱奶茶
22港式奶茶
23英式奶茶
24皇家奶茶
25咖啡奶茶
26伯爵奶茶
27暖姜奶茶
花果類熱奶茶
28玫瑰奶茶
30薰衣草奶茶
32桂花奶茶
34香草奶茶
36焦糖椰香奶茶
38杏仁奶茶
40草莓甜酒奶茶
42抹茶奶茶
44茉莉花奶茶
46迷迭香奶茶
48菩提葉奶茶
50洛神花奶茶
52檸檬草奶茶
54木瓜珍珠奶茶
56愛爾蘭奶茶
58香芋珍珠奶茶
60麥片奶茶
61紫羅蘭奶茶
62羅馬甘菊奶茶
63花生奶茶
64菊花奶茶
65木瓜奶茶
66哈密瓜奶茶
67香蕉奶茶
68大麥奶茶
69熱榛果奶茶
70堅果奶茶
71鴛鴦奶茶
Part3
流行冰奶茶DIY
經典冰奶茶
74仙草凍奶茶
76冰布丁奶茶
78歐式冰奶茶
80摩卡可可冰奶茶
82冰淇淋奶茶
83翡翠冰奶茶
花果類冰奶茶
84清爽綠豆奶茶
86玫瑰冰仙草奶茶
88冰薄荷奶茶
90紅豆冰奶茶
92香草蘋果肉冰奶茶
93蘋果西米露冰奶茶
94花生西米露冰奶茶
95蜂蜜煉乳冰奶茶
Part4
搭配奶茶的美食
98抹茶蛋糕
99起酥椰蓉條
100芝士蛋糕
101葡式蛋撻
102水果慕斯
103葡萄吐司
104火腿三明治
105果醬夾心餅乾
106烤肉鬆三明治
107黃油曲奇
108核桃麥芬蛋糕
